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中国烘焙行业发展及主要进入壁垒
中国烘焙行业发展及主要进入壁垒

(一)、烘焙行业发展概况 烘焙食品是以谷物、食糖、水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,通过高温焙烤工艺定型、熟化的各种易于保存、食用方便的焙烤食品。...【详情】