(一)、面包行业的发展 从20世纪80年代到现在,面包的种类经历了从无到有,由少到多的变化过程,随着面包作为健康方便食品的首选产品之一,消费者对面包的接受度和认可度正日...【详情】
1、面包行业发展有利因素: (1)政策提供有力支持 2011年12月国家发改委和工信部发布的《食品工业“十二五”发展规划》,其中明确提出,“十二五”期间将提高焙烤等面制食品专用...【详情】