内容概况
◆ 报告写作背景
在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求!
随着酸奶行业市场竞争的不断加剧，国内优秀的酸奶行业企业愈来愈重视对行业的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。因此，本报告将对中国酸奶行业的发展状况、市场潜力以及未来的发展趋势进行深度剖析，以便相关决策者做出正确的竞争和投资策略。
◆ 报告核心价值
本报告第1章对酸奶行业的概念进行了界定并对行业发展环境进行了剖析;第2章对全球酸奶行业的发展进行研究分析;第3章对中国酸奶行业的发展状况和市场痛点进行了分析;第4章对中国酸奶行业的市场竞争状况进行研究分析;第5章对酸奶产业链全景进行了深入解析;第6章对酸奶行业代表性企业发展布局进行了分析与解读，具有实战参考价值;第7章对酸奶行业的发展前景进行了评估，并对其发展趋势进行了预测，深入分析了酸奶行业的投资特性、投资价值和投资机会，结合前文的的分析对酸奶行业的投资策略规划进行了部署，帮助投资者做出决策。
本报告最大的特点就是性和适时性，是各类酸奶行业相关企业及资本机构准确了解当前酸奶行业最新发展动态，把握市场机会，提高企业经营效率，作出正确经营决策和投资决策的不可多得的精品。
报告目录
第一章、酸奶行业界定及发展环境剖析
第一节、酸奶行业的界定及统计说明
一、乳制品界定
（一）、乳制品的定义
（二）、乳制品的分类
二、酸奶界定
（一）、酸奶的界定
（二）、酸奶的分类
三、所属国民经济行业分类与代码
四、本报告的数据来源及统计标准说明
第二节、中国酸奶行业政策环境
一、行业监管体系及机构介绍
二、行业标准体系建设现状
三、行业发展相关政策规划汇总及解读
四、政策环境对行业发展的影响分析、
第三节、中国酸奶行业经济环境
一、宏观经济发展现状
（一）、全球经济发展现状及趋势
（二）、中国经济发展现状及趋势
二、宏观经济发展展望
（一）、疫情发生前预测
（二）、疫情发生后预测
第四节、中国酸奶行业社会环境
一、中国人口规模及结构
（一）、人口规模
（二）、人口结构
二、中国居民收支水平及结构
（一）、居民收入水平
（二）、居民消费支出水平
三、城镇化水平分析
四、“健康中国”推行对于乳制品需求的影响
五、社会环境变化对乳制品行业发展的影响分析
第五节、中国酸奶行业技术环境
一、专利申请数量变化情况
二、专利公开数量变化情况
三、行业热门技术分析
四、行业技术申请人分布
第二章、全球酸奶行业发展现状及趋势前景预测
第一节、全球酸奶行业发展现状分析
一、全球乳制品行业发展概况
二、全球酸奶市场规模分析
三、全球酸奶行业产品对比分析
四、全球酸奶竞争格局分析
第二节、主要国家酸奶行业发展分析
一、美国酸奶行业发展分析
（一）、美国酸奶市场发展概况
（二）、美国酸奶市场规模分析
（三）、美国酸奶市场竞争格局
（四）、美国乳制品行业发展趋势及需求前景
二、新西兰酸奶行业发展分析
（一）、新西兰乳制品市场发展概况
（二）、新西兰乳制品市场规模分析
（三）、新西兰乳制品市场竞争格局
（四）、新西兰酸奶行业发展趋势及需求前景
三、澳大利亚酸奶行业发展分析
（一）、澳大利亚奶牛市场发展概况
（二）、澳大利亚酸奶市场规模分析
（三）、澳大利亚乳制品消费机构
（四）、澳大利亚酸奶行业发展趋势及需求前景
第三节、全球主要酸奶企业发展分析
一、Danone达能
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业业务结构分析
（四）、企业销售网络分布
（五）、企业在华业务布局
二、Fonterra恒天然
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业业务结构分析
（四）、企业销售网络分布
（五）、企业在华业务布局
三、Nestle雀巢
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业业务结构分析
（四）、企业销售网络分布
（五）、企业在华业务布局
四、Arla Foods爱氏晨曦
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业业务结构分析
（四）、企业销售网络分布
（五）、企业在华业务布局
第四节、全球酸奶行业发展趋势与前景预测
一、全球酸奶行业发展趋势
（一）、技术创新提高生产效率
（二）、发酵乳制品拥有巨大增长势头
（三）、产品类型多样化
二、全球酸奶市场前景预测
第三章、中国酸奶行业发展现状与市场痛点分析
第一节、中国酸奶行业发展概况
一、中国酸奶行业发展历程分析
（一）、启蒙阶段
（二）、探索阶段
（三）、初步发展阶段
（四）、快速发展阶段
二、中国酸奶行业状态描述总结
第二节、中国酸奶行业供给现状分析
一、中国酸奶行业参与者类型
二、中国酸奶行业产量分析
第三节、中国酸奶行业消费现状分析
一、中国酸奶消费群体分析
二、中国酸奶消费结构分析
三、中国酸奶消费区域分析
四、中国酸奶触及率分析
第四节、中国酸奶行业经营现状分析
一、中国酸奶行业市场规模分析
二、中国酸奶行业价格走势分析
第五节、中国酸奶行业发展痛点分析
第四章、中国酸奶行业竞争状态及市场格局分析
第一节、酸奶行业波特五力模型分析
一、行业现有竞争者分析
二、行业上游议价能力分析
三、行业下游议价能力分析
四、行业替代者威胁分析
五、行业潜在进入者威胁分析
六、行业竞争状况总结
第二节、酸奶行业投融资、兼并与重组分析
一、酸奶行业投资现状
二、酸奶行业兼并与重组
（一）、兼并与重组案例
（二）、兼并与重组动因
（三）、兼并与重组趋势
第三节、酸奶行业市场格局及集中度分析
一、中国酸奶行业市场竞争格局
二、中国酸奶行业市场集中度分析
第五章、中国酸奶产业链梳理及全景深度解析
第一节、酸奶产业链介绍
第二节、酸奶行业上游原材料市场分析
一、中国奶牛养殖市场概况
二、中国奶牛养殖市场规模
（一）、奶牛总存栏量
（二）、牛奶产量
三、奶牛价格水平分析
四、奶牛养殖对乳制品行业发展的影响
第三节、酸奶行业上游生产加工设备市场分析
一、酸奶加工设备类型介绍
二、酸奶所涉及的生产设备的供应对酸奶行业发展的影响
第四节、酸奶行业下游营销市场分析
一、酸奶行业营销渠道分析
（一）、纵向一体化的渠道模式
（二）、纵向约束建立的渠道模式
（三）、酸奶行业主要销售渠道要素对比
（四）、部分企业渠道策略的研究
二、酸奶行业营销策略分析
（一）、商超零售营销策略分析
（二）、广告营销策略分析
（三）、展会营销策略分析
第六章、酸奶行业细分产品现状与趋势前景分析
第一节、低温酸奶市场现状与趋势前景分析
一、低温酸奶发展历程
二、低温酸奶市场规模分析
三、低温酸奶市场发展存在的问题分析
（一）、产品导购门槛低，人员水平参差不齐
（二）、产品营销策略守旧，消费者购买力低
（三）、产品销售渠道单一，抵御风险能力差
四、低温酸奶品牌布局及竞争格局分析
五、低温酸奶产品类别及价格对比分析
六、低温酸奶发展走势分析
（一）、产品零食化
（二）、口感极味化
（三）、消费场景化
七、低温酸奶市场前景预测
第二节、常温酸奶市场现状与趋势前景分析
一、常温酸奶的类型分布
二、常温酸奶市场规模分析
三、常温酸奶品牌布局及竞争格局分析
四、常温酸奶产品类别及价格对比分析
五、常温酸奶发展走势分析
（一）、口味多元化
（二）、渠道由大城市下沉至村镇
六、常温酸奶市场前景预测
第七章、中国酸奶产业链代表性企业案例研究
第一节、中国酸奶产业链代表性企业发展布局对比
第二节、中国酸奶产业链代表性企业案例研究
一、蒙牛乳业（02319.HK）：蒙牛乳业（集团）股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业产品结构分析
（四）、企业技术优势分析
（五）、企业销售渠道与网络
（六）、企业优劣势分析
（七）、企业最新发展动向分析
二、伊利股份（60088七）、：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
（一）、企业发展简况
（二）、企业主营业务与产品
（三）、企业经营情况分析
（四）、企业销售渠道与网络
（五）、企业竞争优劣势分析
（六）、企业最新发展动向分析
三、光明乳业（60059七）、：光明乳业股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业主营业务与产品
（三）、企业经营情况分析
（四）、企业销售渠道与网络
（五）、企业竞争优劣势分析
（六）、企业最新发展动向分析
四、三元食品（60042九）、：北京三元食品股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业主营业务与产品
（三）、企业经营情况分析
（四）、企业销售渠道与网络
（五）、企业竞争优劣势分析
（六）、企业最新发展动向分析
五、新乳业（00294六）、：新希望乳业股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营情况分析
（三）、企业产品结构分析
（四）、企业销售渠道与网络
（五）、企业经营状况优劣势分析
（六）、企业最新发展动向分析
六、天润乳业（6004九、）、：新疆天润乳业股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营现状分析
（三）、企业主营业务分析
（四）、企业销售网络分析
（五）、企业经营发展优劣势分析
七、石家庄君乐宝乳业有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业主营业务与产品
（三）、企业经营情况分析
（四）、企业销售渠道与网络
（五）、企业质量标准分析
（六）、企业发展历程
（七）、企业竞争优劣势分析
八、济南佳宝乳业有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业主营业务分析
（三）、企业组织架构分析
（四）、企业经营业绩分析
（五）、企业销售渠道与网络分析
（六）、企业经营状况优劣势分析
九、燕塘乳业（00273二）、：广东燕塘乳业股份有限公司
（一）、企业发展简况分析
（二）、企业经营现状分析
（三）、企业主营业务分析
（四）、企业销售网络分析
（五）、企业经营发展优劣势分析
第八章、中国酸奶行业市场预测及投资策略建议
第一节、中国酸奶行业发展潜力评估
一、行业所处生命周期阶段识别
二、行业发展驱动与制约因素总结
（一）、行业发展驱动因素分析
（二）、行业发展制约因素分析
第二节、中国酸奶行业发展趋势与前景预测
一、中国酸奶行业发展趋势
（一）、酸奶代餐的普及度提升
（二）、消费升级推动酸奶高端化
二、中国酸奶行业发展前景分析
第三节、中国酸奶行业投资特性分析
一、行业投资主体分析
（一）、行业投资主体构成
（二）、各主体投资切入方式
（三）、各主体投资优势分析
二、行业进入壁垒分析
（一）、奶源壁垒
（二）、渠道壁垒
（三）、品牌壁垒
三、行业投资风险预警
（一）、市场风险
（二）、政策风险
（三）、宏观经济风险
（四）、其他风险
第四节、中国酸奶行业投资价值与投资机会分析
一、行业投资价值分析
二、行业投资机会分析
（一）、产业链投资机会分析
（二）、重点区域投资机会分析
（三）、确保产品品质，恢复消费者信心
第五节、中国酸奶行业投资策略与可持续发展建议
一、行业投资策略分析
（一）、强化奶源基地建设，打造和谐产业链
（二）、发展三四线城市销售市场
（三）、进一步优化产品结构
二、行业可持续发展建议
（一）、严格实施跨境电商监管
（二）、强化液态奶监管，整顿品牌杂乱现象。
图表目录
