内容概况
保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。
保健酒作为健康养生产业的细分领域也随之茁壮成长，受益于“银发经济”，近年来呈现高速发展的态势。2021年我国养生酒市场规模约为467亿元，同比增长7%，2016-2021年CAGR为11%。与此同时，保健酒的产量和需求量也在逐年提升，据《中国养生酒发展白皮书》预测，2022年保健酒市场规模超500亿元，保健酒将成为继白酒、啤酒、葡萄酒之后的第四大酒种，市场发展潜力巨大。
政策层面，2019年2月1日，由中国酒业协会批准发布的T/CBJ5101-2019《保健酒》和T/CBJ5102-2019《保健酒生产卫生规范》团体标准正式实施，保健酒终于有了明确定义。2020年7月，国务院发文表示，借助健康中国战略东风，在国家政策支持下，顺应互联网+医疗健康发展趋势，构建“查、调、养、治、防”的大健康平台，开始全面布局远程医疗及其关联大健康产业。中国十四五年规划和2035年远景目标建议中提到，深化大健康理念，建立健康管理体系，实施影响群众健康突出问题攻坚行动，推进建设大健康产业基地。这为保健酒行业的蓬勃发展创造了发展环境。
产业研究院发布的《2024-2028年中国保健酒市场前景预测及投资咨询报告》共十章。首先介绍了保健酒的功用、发展历史等，接着分析了国内保健品、保健酒行业的发展现状和市场运行情况。随后，报告对保健酒市场做了区域发展分析、营销分析、重点企业运营状况分析、替代品发展分析及竞争格局分析。最后科学预测了保健酒行业的前景趋势。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、产业研究院、产业研究院市场调查中心、中国酒业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对保健酒市场有个系统深入的了解、或者想投资保健酒行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 保健酒的相关概述
第一节、保健品的介绍
一、保健品的定义
二、保健品的分类
三、保健品的特点
四、保健品产生的原因
第二节、保健酒的概述
一、保健酒含义及特点
二、保健酒的主要分类
三、保健酒的基本功效
四、保健酒的生产工艺
五、保健酒和药酒的异同点
第二章 2021-2023年保健品行业分析
第一节、2021-2023年中国保健品行业发展综述
一、保健品行业发展历程
二、保健品行业发展动因
三、保健品市场现状总析
四、保健品发展势头迅猛
五、保健品备受投资者青睐
六、保健品行业未来发展规划
第二节、2021-2023年中国保健品行业注册情况
一、保健品批件发布总体情况
二、保健品注册分布情况（按时间）
三、保健品注册分布情况（按区域）
四、保健品注册分布情况（按企业）
五、保健品注册分布情况（按剂型）
六、保健品注册分布（按保健功能）
第三节、中国保健品行业贸易情况
一、总体贸易情况
二、出口情况概述
三、进口情况概述
四、区域出口状况
五、出口品类情况
第四节、中国保健品行业发展问题分析
一、存在问题的原因
二、保健品发展瓶颈
三、保健品营销问题
四、行业不规范现象
五、与国外行业差距
第五节、中国保健品行业的发展对策
一、法律制度视角
二、政府监管视角
三、政策扶持视角
四、社会共治视角
第三章 2021-2023年保健酒行业的发展
第一节、保健酒行业的发展概况
一、我国保健酒市场迅猛发展
二、保健酒与中医药的深厚联系
三、中医药资源的开发和利用
四、保健酒业标准化发展态势
第二节、2021-2023年中国保健酒行业发展现状分析
一、保健酒行业产量规模
二、保健酒市场发展规模
三、保健酒业进出口情况
四、保健酒行业注册情况
第三节、先进技术在保健酒行业中的应用分析
一、提取分离中药成分的应用
二、新型包装生产技术的应用
三、自动控制技术的应用
四、先进检验检测技术的应用
第四节、保健酒行业发展存在的问题
一、保健酒行业发展问题
二、保健酒市场乱象频发
三、保健酒产品生产困境
四、保健酒业同质化问题
五、保健酒产品质量问题
六、保健酒行业认知问题
七、疫情影响保健酒业发展
第五节、保健酒行业发展对策分析
一、保健酒行业发展建议
二、保健酒技术创新路径
三、保健酒品牌经营创新
四、保健酒亲民营销服务
五、保健酒质量控制措施
第四章 中国保健酒消费市场发展分析
第一节、2021-2023年保健酒市场新品种的开发状况
一、膳食纤维保健酒
二、蔬菜类保健酒
三、虫草灵芝保健酒
四、绿蛛保健酒
五、雄蚕蛾保健酒
第二节、2021-2023年保健酒市场消费状况
一、保健酒市场消费特征
二、保健酒年轻人消费误区
三、保健酒消费逐渐年轻化
四、保健酒养生消费发展机会
第三节、中国保健酒直播电商销售发展分析
一、保健酒企直播布局动态
二、保健酒+直播发展策略
三、保健酒+直播发展前景
第四节、保健酒市场消费者行为探讨
一、样本数据说明
二、样本基本特征
三、保健酒认知分析
四、保健酒饮用行为
五、保健酒饮用评价
六、保健酒购买行为
第五章 2021-2023年部分地区保健酒市场分析
第一节、广东
一、典型产品介绍
二、市场品牌格局分析
三、本土品牌发展挑战与建议
四、深圳保健酒市场布局
五、产业发展趋势及展望
第二节、山东
一、市场发展概况
二、企业布局分析
三、产业发展问题
四、产业发展方向
第三节、江苏
一、发展市场容量
二、企业布局状况
三、市场竞争力分析
四、产业发展问题及策略
五、产业发展趋势
第四节、浙江
一、市场发展特点
二、企业竞争格局
三、产品贸易分析
四、发展困境及举措
五、产业发展前景
第五节、其他地区
一、北京
二、广西
三、四川
四、云南
五、湖北
六、福建
第六章 2021-2023年保健酒市场营销分析
第一节、中国保健酒市场营销状况
一、数字化营销布局
二、打造现代化营销体系
三、因地制宜营销探索
四、礼品酒营销分析
五、着力消费者体验的营销
第二节、保健酒营销的突破点分析
一、品牌（名）
二、卖点
三、渠道
四、养生学
第三节、保健酒营销存在的问题
一、企业营销误区
二、营销意识缺失
三、产品命名误区
四、营销突出问题
第四节、保健酒营销的对策
一、产品差异化追求
二、开拓销售渠道
三、打造知名品牌
四、低端市场深度分销
五、强势品牌营销攻略
六、体验营销运作思路
第五节、保健酒营销发展趋势
一、销售模式变化
二、消费群圈层突破
第七章 2020-2023年保健酒重点企业分析
第一节、海南椰岛股份有限公司
一、公司发展概况
二、企业产品矩阵
三、酒业发展成果
四、经营效益分析
五、业务经营分析
六、财务状况分析
七、核心竞争力分析
八、企业发展困境
九、公司发展战略
十、未来前景展望
第二节、山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业主要产品
三、竹叶青销售情况
四、经营效益分析
五、业务经营分析
六、财务状况分析
七、核心竞争力分析
八、公司发展战略
九、未来前景展望
第三节、茅台保健酒公司
一、公司发展概况
二、企业变革换新
三、企业经营状况
四、企业营销手段
五、企业发展规划
第四节、浙江致中和酒业有限责任公司
一、企业基本信息简介
二、企业产品分析
三、企业竞争优势分析
四、未来前景展望
第五节、湖北劲牌有限公司
一、企业基本信息简介
二、企业发展历程回顾
三、企业产品分析
四、企业营收状况分析
五、企业竞争优势分析
六、保健酒出口机遇
七、未来前景展望
第六节、宁夏红枸杞产业集团公司
一、企业基本信息简介
二、企业产品分析
三、企业投融资情况
四、企业竞争优势分析
五、未来前景展望
第八章 2021-2023年保健酒主要替代品分析
第一节、白酒
一、2021年中国白酒行业运行概况
二、2022年中国白酒行业发展现状
三、2023年中国白酒业运行现状
四、白酒行业的总体发展趋势分析
第二节、啤酒
一、2021年中国啤酒行业发展分析
二、2022年中国啤酒行业发展状况
三、2022年中国啤酒企业经营状况
四、2023年我国啤酒行业运行现状
第三节、葡萄酒
一、2021年中国葡萄酒行业发展概述
二、2022年中国葡萄酒行业发展状况
三、2023年中国葡萄酒行业发展现状
四、中国葡萄酒行业政策发展机遇
第四节、黄酒
一、2021年黄酒行业发展综述
二、2022年黄酒行业发展现状
三、2022年黄酒企业经营状况
第九章 2021-2023年保健酒竞争格局分析
第一节、保健酒市场竞争环境分析
一、现有竞争者
二、潜在进入者
三、替代品
四、供应商的议价能力
五、购买者的议价能力
第二节、2021-2023年新竞争时代下的保健酒行业发展
一、保健酒市场主体
二、保健酒竞争梯度
三、保健酒品牌榜单
四、保健酒竞争激烈
五、保健酒品牌分布
第三节、保健酒主流品牌的竞争
一、名牌战略引导保健酒业竞争
二、保健酒头部品牌的发展路径
三、保健酒业头部品牌资本入局
四、保健酒业头部企业战略扩充
五、保健酒业主流品牌布局动态
第四节、保健酒竞争四大定位
一、消费者细分——开拓新品类
二、产品细分——发展新市场
三、价格细分——抢占新热点
四、渠道细分——完胜终端
第五节、保健酒的竞争策略探析
一、定位策略
二、产品策略
三、价格策略
四、分销策略
五、广告、宣传、促销策略
第十章 保健酒行业的发展前景及趋势
第一节、保健酒行业的发展前景展望
一、保健酒发展机遇
二、保健酒发展趋势
三、保健酒市场前景
四、保健酒消费需求大
第二节、中国保健酒行业发展预测分析
一、中国保健酒行业影响因素
二、中国保健酒市场规模预测
附录
附录一：《保健食品管理办法》
附录二：《保健食品注册与备案管理办法（2020年修订版）》
图表目录
