中国食品行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告

2019 • 锐观网

内容概况

国民健康，既是家事，也是国事。“十四五”规划提出，要“全面推进健康中国建设”，要“持续推进健康中国行动”，在实施健康中国战略的过程中，食品产业将担负起更为重要的使命和担当。

我国食品工业持续健康较快发展，2021年我国食品制造业营业收入达21268.1亿元，同比增长10%，全国食品工业规模以上企业实现利润总额6187.1亿元，同比增长5.5%。2022年，全国食品行业营业收入达到22541.9亿元，累计增长4.0%；行业实现利润总额达到1797.9亿元，累计增长7.6%。2023年1-3月，全国食品行业营业收入达到5358.4亿元，累计增长1.2%；行业实现利润总额达到417.4亿元，累计下降4.6%。

2022年10月，由市场监管总局印发的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》，于2023年3月1日起施行。2023年3月22日，国务院办公厅印发了新修订的《食品安全工作评议考核办法》，是对各省（区、市）人民政府和新疆生产建设兵团食品安全工作开展评议考核的重要制度性文件，对贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署，强化地方政府食品安全属地管理责任，提升全链条食品安全工作水平，保障人民群众身体健康和生命安全具有重要作用。2023年3月，工业和信息化部等十一部门联合发布了《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，《意见》提出，支持传统优势食品产区注册集体商标，加快培育区域公用品牌，引导产区内企业积极使用，提升产区品牌形象；鼓励地方特色食品生产企业发展绿色、有机和地理标志农产品，推行食用农产品达标合格证制度，提升品牌影响力；鼓励传统优势食品产区建立品牌运营专业服务机构，加强品牌培育管理体系标准宣贯，完善品牌价值评估体系，为地方特色食品品牌建设提供有力支撑。

产业研究院发布的《中国食品行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对食品行业的市场规模，竞争格局、发展趋势及前景等方面进行细致分析，深入挖掘食品行业相对成熟的确定型投资机会、挑战机遇并存的风险型投资机会和仍在探索中的未来型投资机会，并对食品行业的投资风险做出预警。本报告将帮助对食品行业有投资意向的机构或个人，全面了解食品行业未来发展趋势，准确食品行业运行状况。

报告目录

第一章　主要观点

第一节、行业投资要点

第二节、报告研究思路

第二章　食品行业概念界定及产业链分析

第一节、食品行业定义及分类

一、食品行业定义

二、食品行业分类

第二节、食品行业特点及模式

一、食品行业地位坝跋�

二、食品行业发展特征

三、食品行业经营模式