内容概况
中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是中国消费品中的发展热点和新增长点。30多年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著，全国性品牌已有十几家。
过去十余年间，在我国饮料企业规模不断扩大的同时，一批本土品牌逐渐成为或全国、或区域、或品种的主力品牌。我国饮料制造业成长迅速，发展势头良好，目前整体规模很大，盈利能力较强，发展已经非常成熟。
2021年，我国饮料类商品零售总额为2808亿元，同比增长20.4%。截至2022年12月中国饮料类零售额为272亿元，同比增长5.5%。累计方面，2022年1-12月中国饮料类累计零售额达到3022亿元，累计增长5.3%；中国饮料产量为1380.4万吨，同比增长4.6%。累计方面，2022年1-12月中国饮料累计产量达到18140.8万吨，累计增长0.3%。2022年1-12月，中国饮料累计产量达到18140.8万吨，累计增长0.3%。2022年1-12月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、浙江省、湖北省、福建省、湖南省、陕西省、河南省、北京市、河北省。其中，2022年1-12月广东省饮料产量排名首位，累计产量达到3853.1万吨，累计增长2.6%。截至2023年9月中国饮料类零售额为293亿元，同比增长8%。累计方面，2023年1-9月中国饮料类累计零售额达到2227亿元，累计增长2%；截至2023年9月中国饮料产量为1614.9万吨，同比下降0.5%。累计方面，2023年1-9月中国饮料累计产量达到14232.6万吨，累计增长3.5%。
2021年6月16日，中国饮料工业协会发布关于对《固体饮料（征求意见稿）》团体标准公开征求意见的函，进一步规范固体饮料的生产和营销，保证产品质量，完善相关要求，助力国家市场监管部门监管。2021年9月6日，中国食品工业协会拟组织制定《单杯饮料》和《单杯饮料杯体》团体标准，对单杯饮料制定相关标准。
产业研究院发布的《2024-2028年中国饮料产业发展预测及投资分析报告》共十六章。首先介绍了饮料的相关定义及分类等，接着分析了国际国内饮料行业的现状和市场运行情况，并对中国饮料制造业的财务状况、产量数据、进出口数据进行了详实全面的分析。然后具体介绍了软饮料、酒精饮料、茶饮料的发展。随后，报告对饮料行业做了原料供应分析、包装分析、营销分析、行业竞争分析和重点企业运营状况分析。最后分析了饮料行业的投资潜力及未来前景。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、产业研究院、中国饮料工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对饮料行业有个系统深入的了解、或者想投资饮料行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 饮料行业概述
第一节、饮料的相关概念
一、软饮料
二、功能饮料
三、运动饮料
四、酒饮料
五、茶饮料
第二节、饮料的分类
一、软饮料的分类
二、酒饮料的分类
三、茶饮料分类
第二章 2021-2023年国际饮料市场
第一节、2021-2023年国际饮料市场总体概况
一、全球饮料消费状况
二、全球食品饮料行业热点
三、全球软饮料市场现状
四、全球啤酒市场状况
第二节、2021-2023年美国饮料市场的发展
一、美国碳酸饮料市场分析
二、美国啤酒市场分析
三、美国葡萄酒市场分析
第三节、2021-2023年欧洲饮料市场的发展
一、德国
二、俄罗斯
三、法国
四、西班牙
五、拉脱维亚
第四节、2021-2023年亚洲饮料市场的发展
一、日本
二、韩国
三、越南
四、印度
五、泰国
第三章 2021-2023年中国饮料行业分析
第一节、中国饮料行业总体概述
一、行业国际地位
二、行业现状综述
三、行业新常态特点
四、行业发展因素
第二节、2021-2023年中国饮料行业运行状况
一、2021年行业发展特点
二、2022年行业运行分析
三、2023年行业运行简析
第三节、2021-2023年中国饮料行业景气指数分析
一、2021年景气指数分析
二、2022年景气指数分析
三、2023年景气指数分析
第四节、2021-2023年饮料行业存在的问题及策略
一、产业面临的挑战
二、行业遇新门槛
三、企业制胜策略
四、企业创新策略
第四章 2021-2023年中国饮料市场分析
第一节、2021-2023年中国饮料市场概况
一、市场的显著特征
二、市场运作规律分析
三、市场盛行高端风潮
四、产品发展的特性与走向
第二节、2021-2023年中国饮料品牌口碑分析
一、2021年饮料品牌口碑分析
二、2022年饮料品牌口碑分析
三、2023年饮料品牌口碑分析
第三节、2021-2023年中国饮料市场消费者购买行为分析
一、消费者购买意愿和品牌爱好
二、消费者选择饮料关注的因素
三、饮料消费者的购买习惯
第五章 中国饮料制造行业财务状况
第一节、中国饮料制造行业经济规模
一、2018-2022年饮料制造业收入规模
二、2018-2022年饮料制造业利润规模
三、2018-2022年饮料制造业资产规模
四、2018-2022年饮料制造业毛利率
五、2018-2022年饮料制造业成本费用利润率
六、2018-2022年饮料制造业利润率
第二节、中国饮料制造行业营运能力指标分析
一、2018-2022年饮料制造业应收账款周转率
二、2018-2022年饮料制造业流动资产周转率
三、2018-2022年饮料制造业总资产周转率
第三节、中国饮料制造行业偿债能力指标分析
一、2018-2022年饮料制造业资产负债率
二、2018-2022年饮料制造业利息保障倍数
第四节、中国饮料制造行业财务状况综合评价
第六章 中国饮料制造业产量数据分析
第一节、2021-2023年全国及主要省份发酵酒精产量分析
一、2021-2023年全国发酵酒精产量趋势
二、2021年全国发酵酒精产量分析
三、2022年全国发酵酒精产量分析
四、2023年全国发酵酒精产量分析
五、发酵酒精产量分析
第二节、2021-2023年全国及主要省份饮料酒产量分析
一、2021-2023年全国饮料酒产量趋势
二、2021年全国饮料酒产量分析
三、2022年全国饮料酒产量分析
四、2023年全国饮料酒产量分析
五、饮料酒产量分析
第三节、2021-2023年全国及主要省份软饮料产量分析
一、2021-2023年全国软饮料产量趋势
二、2021年全国软饮料产量分析
三、2022年全国软饮料产量分析
四、2023年全国软饮料产量分析
五、软饮料产量分析
第四节、2021-2023年全国及主要省份液体乳产量分析
一、2021-2023年全国液体乳产量趋势
二、2021年全国液体乳产量分析
三、2022年全国液体乳产量分析
四、2023年全国液体乳产量分析
五、液体乳产量分析
第五节、2021-2023年全国及主要省份精制茶产量分析
一、2021-2023年全国精制乳产量趋势
二、2021年全国精制乳产量分析
三、2022年全国精制乳产量分析
四、2023年全国精制乳产量分析
五、精制乳产量分析
第七章 2021-2023年中国饮料行业进出口数据分析
第一节、2021-2023年中国未加味、加糖或其他甜物质的矿泉水及汽水进出口数据分析
一、进出口总量数据分析
二、主要贸易国进出口情况分析
三、主要省市进出口情况分析
第二节、2021-2023年中国其他未加味、加糖或其他甜物质的水；冰及雪进出口数据分析
一、进出口总量数据分析
二、主要贸易国进出口情况分析
三、主要省市进出口情况分析
第三节、2021-2023年中国加味、加糖或其他甜物质的水进出口数据分析
一、进出口总量数据分析
二、主要贸易国进出口情况分析
三、主要省市进出口情况分析
第四节、2021-2023年中国其他无酒精饮料进出口数据分析
一、进出口总量数据分析
二、主要贸易国进出口情况分析
三、主要省市进出口情况分析
第八章 2021-2023年软饮料细分市场分析
第一节、碳酸饮料
一、行业供给规模
二、行业运行规模
三、市场消费分析
四、市场下滑态势
五、产品创新动态
第二节、果汁饮料
一、行业运行现状
二、市场特征现状
三、市场发展规模
四、产品发展格局
五、行业发展瓶颈
六、企业竞争策略
七、行业发展建议
八、产品发展方向
第三节、乳饮料
一、市场发展概况
二、重点品牌情况
三、行业经营现状
四、细分市场分析
五、市场前景展望
六、行业发展趋势
第四节、功能饮料
一、市场需求情况
二、品牌竞争格局
三、市场竞争动态
四、市场运行现状
五、广告投放情况
六、市场发展潜力
第五节、饮用水
一、行业供给态势
二、行业生产现状
三、行业格局生变
四、行业新标出台
五、市场潜力看好
第六节、其它软饮料
一、大健康饮料
二、粗粮饮料
三、鲜花饮料
四、森林饮料
第九章 2021-2023年酒饮料市场分析
第一节、啤酒
一、市场发展态势
二、市场竞争格局
三、区域发展格局
四、产品发展格局
五、市场前景展望
六、未来发展趋势
第二节、白酒
一、行业发展现状
二、产品产量规模
三、市场消费特征
四、市场渠道变革
五、行业转型态势
六、行业整合动态
第三节、葡萄酒
一、行业现状特征
二、产品产销情况
三、行业运行规模
四、市场消费情况
五、市场消费特征
六、未来发展规划
第四节、黄酒
一、行业发展态势
二、品牌竞争格局
三、市场销售渠道
四、市场发展策略
五、未来发展规划
第十章 2021-2023年中国茶饮料市场分析
第一节、茶饮料行业发展综述
一、行业发展变化
二、行业特征分析
三、行业发展现状
四、行业影响因素
第二节、茶饮料市场发展总体分析
一、市场格局分析
二、市场新势力分析
三、市场需求特征
四、产品结构分析
第三节、2021-2023年茶饮料市场运行分析
一、2021年市场进入成熟期
二、2022年消费者满意度
三、2022年市场发展概况
四、2023年市场发展状况
第四节、茶饮料行业的SWOT剖析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机遇分析
四、挑战分析
第五节、茶饮料行业存在问题及对策分析
一、行业生产问题
二、技术质量问题
三、行业发展建议
四、市场突围策略
第六节、茶饮料市场发展前景分析
一、茶饮料市场未来前景展望
二、无糖茶饮料市场前景分析
三、纯茶饮料的发展趋势预测
四、中草药保健茶发展前景广阔
第十一章 2021-2023年饮料行业原料供应分析
第一节、2021-2023年中国食糖工业概况
一、行业产量规模
二、行业销量规模
三、产品库存规模
四、食糖消费情况
五、国际贸易形势
第二节、2021-2023年中国水果产业分析
一、水果种植与分布
二、水果供给规模
三、贸易影响因素
四、产业品牌化路径
五、未来发展预测
第三节、2021-2023年中国蔬菜产业分析
一、产业发展态势
二、产品生产形势
三、产品价格走势
四、城市蔬菜供应现状
五、现代化发展思路
第十二章 2021-2023年饮料包装行业发展分析
第一节、中国饮料包装行业发展综述
一、行业发展综述
二、主要细分市场
三、行业竞争格局
四、行业利润水平
五、行业存在的问题
第二节、PET饮料瓶
一、PET瓶使用优势
二、PET瓶发展态势
三、PET瓶成市场主流
四、PET瓶市场发展前景
第三节、饮料包装业发展趋势
一、全球市场规模预测
二、全球市场发展趋势
三、饮料包装市场潜力
四、饮料包装发展方向
五、饮料包装材料趋势
第十三章 2021-2023年中国饮料行业营销及案例分析
第一节、饮料营销发展概述
一、国内饮料营销的五大派系
二、饮料行业的销售渠道分析
三、饮料营销策略探索
四、饮料业网络营销战略分析
第二节、中国饮料市场营销状况分析
一、行业营销现状
二、行业营销新模式
三、市场营销策略
四、行业营销趋势
第三节、2021-2023年食品饮料品牌广告投放状况
一、2021年网络广告投放状况
二、2022年网络广告投放状况
三、2022年电视广告投放状况
四、2023年网络广告投放状况
第四节、中国软饮料市场营销分析
一、软饮料行业营销特征
二、软饮料广告投放状况
三、软饮料市场营销新趋向
四、软饮料娱乐化营销现状
五、软饮料品牌营销问题及对策
六、软饮料差异化营销策略分析
第五节、中国茶饮料营销对策分析
一、茶饮料品牌文化营销
二、茶饮料营销竞争策略
三、茶饮料广告策略分析
四、茶饮料产品策略分析
五、茶饮料三优先销售策略
第六节、红牛营销案例分析
一、红牛强势品牌营销历程分析
二、红牛的立体化营销实践分析
三、红牛的内容营销策略及成效
四、红牛的本地化营销策略介绍
五、红牛O2O移动营销策略分析
六、红牛电影植入营销策略解析
第七节、脉动营销案例分析
一、脉动饮料市场环境分析
二、脉动的内部传播机制
三、脉动成功营销策略透析
四、脉动打造趣味视频营销
五、脉动社交平台互动营销
第八节、娃哈哈营销案例分析
一、娃哈哈的品牌营销分析
二、娃哈哈茶饮料推广方法
三、哇哈哈的渠道模式分析
四、娃哈哈的强势娱乐营销
第九节、加多宝营销案例分析
一、加多宝的基本营销方针解析
二、加多宝的“V”时刻营销战略
三、加多宝试水视频动态植入营销
四、加多宝品牌营销亮点
五、加多宝营销布局分析
第十节、王老吉营销案例分析
一、王老吉的营销创新方法
二、王老吉媒体组合拳营销
三、王老吉的体育营销策略
四、王老吉多元化营销策略
五、王老吉的文化营销核心
六、王老吉与加多宝的营销策略对比
第十四章 2021-2023年中国饮料行业竞争分析
第一节、2021-2023年中国饮料行业竞争状况
一、市场竞争格局
二、市场竞争日益激烈
三、市场竞争日趋多元化
四、行业竞争规则简析
第二节、2021-2023年中国软饮料市场竞争分析
一、软饮料行业竞争模型
二、软饮料行业竞争态势
三、软饮料企业战略动向
第三节、2021-2023年中国茶饮料行业竞争形势分析
一、茶饮料竞争力增强
二、茶饮料市场品牌格局
三、茶饮料市场竞争动态
四、瓶装奶茶竞争升级
五、茶饮料竞争将愈加激烈
第四节、中国饮料业竞争存在的问题及策略
一、新品竞争存在的问题
二、行业竞争的主要策略
三、未来竞争与发展的关键主题
第十五章 2021-2023年饮料行业重点企业分析
第一节、可口可乐公司
一、企业发展概况
二、2021年经营状况分析
三、2022年经营状况分析
四、2023年经营状况分析
第二节、百事可乐公司
一、企业发展概况
二、2021财年经营状况分析
三、2022财年经营状况分析
四、2023财年经营状况分析
第三节、康师傅控股有限公司
一、企业发展概况
二、2021年经营状况分析
三、2022年经营状况分析
四、2023年经营状况分析
第四节、中国汇源果汁集团有限公司
一、企业发展概况
二、2021年经营状况分析
三、2022年经营状况分析
四、2023年经营状况分析
第五节、统一企业（中国）控股有限公司
一、企业发展概况
二、2021年经营状况分析
三、2022年经营状况分析
四、2023年经营状况分析
第六节、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第七节、河北承德露露股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第八节、青岛啤酒股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第九节、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第十六章 中国饮料行业投资及前景分析
第一节、中国饮料行业投资环境分析
一、经济环境
二、政策环境
三、人口环境
四、消费环境
第二节、中国饮料行业投资形势分析
一、行业成资本并购主领域
二、行业面临的风险
第三节、中国饮料行业发展展望
一、未来行业发展潜力
二、市场发展趋势分析
三、行业发展方向
第四节、2024-2028年中国饮料制造行业预测分析
一、影响行业发展的因素
二、行业销售收入预测
三、行业利润总额预测
四、行业软饮料产量预测
附录
附录一：中华人民共和国食品安全法
附录二：食品添加剂使用卫生标准
附录三：冷饮食品卫生管理办法
附录四：果汁饮料总则
附录五：含乳饮料卫生标准
图表目录
