中国食用油行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告

2019 • 锐观网

内容概况

食用油是人们生活必需的消费品。随着经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放，更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机的局面。美国农业部（USDA）数据显示，2018-2022年，全球食用植物油产量呈上升趋势。2022年，全球食用植物油产量达到了2.16亿吨，同比上升近4%。2018-2022年，全球食用植物油消费量逐年上升。2022年，全球食用植物油消费量达到了2.1亿吨，同比上升3.77%。

近年来，我国各级政府和相关部门高度重视油籽油料生产，种植结构不断调整优化、政策扶持力度加大和大豆振兴计划的启动，使国内油籽油料种植面积和产量不断增加。2022年我国八大油料作物的总产量为7132.5万吨，较2021年的6634.9万吨总产量增加497.6万吨，增长7.5%。在利用国产油料榨油方面，2022年我国利用国产油料（扣除大豆、花生、芝麻、葵花籽等四种油料部分直接食用外）榨油的油料量为4155万吨，较2021年利用国产油料榨油油料量3960万吨，增加了195万吨，增长4.9%。由于国内油脂油料市场和国际市场关联性强，国内植物油价格走势受国际市场影响较大。国家统计局数据显示，2022年全国精制食用植物油产量4,881.9万吨。其中大豆油占据将近一半的市场份额，大豆进口比例达到82.56%；菜籽油进口比例达到27.45%；棕榈油完全依赖进口。2023年10月我国精制食用植物油产量当期值约为409.4万吨，同比增长约为3.8%；2023年1-10月我国精制食用植物油产量累计值约为3983.8万吨，同比增长约为6.3%。

油脂油料短缺是当前我国食用油产业发展的一个短板。部分企业因为收购不到油菜籽而不得不停产。受耕地面积和淡水资源制约，未来国内油料种植面积和产量继续增长的难度加大。必须充分挖掘国内油脂油料增长潜力，在努力提高自给率的基础上，充实完善油脂油料储备，保障国家油脂油料安全。

2022年2月2日，中共中央国务院发布《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，其中强调大力实施大豆和油料产能提升工程，加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度，集中支持适宜区域、重点品种、经营服务主体，在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展粮豆轮作，在黑龙江省部分地下水超采区、寒地井灌稻区推进水改旱、稻改豆试点，在长江流域开发冬闲田扩种油菜；开展盐碱地种植大豆示范；支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。

产业研究院发布的《中国食用油行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对食用油行业的市场规模，竞争格局、发展趋势及前景等方面进行细致分析，深入挖掘食用油行业相对成熟的确定型投资机会、挑战机遇并存的风险型投资机会和仍在探索中的未来型投资机会，并对食用油行业的投资风险做出预警。

本报告将帮助对食用油行业有投资意向的机构或个人，全面了解食用油行业未来发展趋势，准确把握投资机会点。此报告将是您跟踪食用油行业最新发展动态、挖掘投资机会、评估投资价值的重要参考工具。

报告目录

第一章　主要观点

第一节、行业投资要点

第二节、报告研究思路

第二章　食用油行业概念界定及产业链分析

第一节、食用油行业定义及分类

一、食用油行业定义

二、食用油行业分类

第二节、食用油行业特点及模式

一、食用油行业地位及影响

二、食用油行业发展特征