内容概况
休闲食品是指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品，如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休闲食品在流通产品属性上，归属于快速消费品。随着人们生活水平的提高，以前的小零食越来越受消费者欢迎，不仅因为它们可以充饥，还因为它们丰富的品种和口味肆意挑逗着消费者的味蕾，让人欲罢不能。
随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。2016年至2021年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至14015亿元，年复合增长率达11.25%。2021年休闲食品行业投融资事件数量达26起，融资金额达62.71亿元，随后行业赛道热度下降，2022年全年休闲食品行业共发生投融资事件16起，投融资金额为28.45亿元。截至5月26日，2023年行业投融资事件数量为2起，金额为3.1亿元。从休闲食品行业的企业融资区域来看，目前北京的融资企业最多，截至2023年5月26日累计达到32起，占据行业总体融资事件数量的20%。
休闲零食行业发展顺应人们对品质、健康生活的向往。随着人均可支配收入增长，人们对生活品质更加关注，不仅满足于“吃饱”，而且要“吃好”，零食饮料消费支出逐步增加。2021年，全国居民人均食品烟酒消费支出7178元，增长12.2%，2022年，全国居民人均食品烟酒消费支出7481元，增长4.2%。2023年1-3月，全国居民人均食品烟酒消费支出2128元，增长2.1%，占人均消费支出的比重为31.6%。
2020年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准，《儿童零食通用要求》团体标准对儿童零食的适用范围、儿童零食的产品分类和技术要求进行了说明，并在技术层面，详细描述了对儿童零食原料、感官、营养成分、理化指标、污染物指标、真菌毒素指标、微生物指标、食品添加剂等方面的要求。
产业研究院发布的《2024-2029年中国休闲食品行业投资分析报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对休闲食品行业的政策导向，投资价值、投资程序、企业动向、风险预警、策略建议等方面进行细致深入的分析，帮助客户全面把握食品行业企业投资目标项目、目标区域及上下游产业的投资机会。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、农业部、市场监督管理总局、世界粮食及农业组织、产业研究院、产业研究院市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对休闲食品行业有个系统深入的了解、或者想投资休闲食品相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 中国休闲食品行业发展环境分析
第一节、政策环境分析
一、食品行业监管部门介绍
二、休闲食品行业政策汇总
三、绿色食品行业政策汇总
四、食品安全检测政策汇总
五、食品制造行业政策汇总
第二节、宏观经济环境
一、国内生产总值
二、农业产品产量
三、工业运行情况
四、固定资产投资
五、宏观经济展望
第三节、社会环境分析
一、人口数量规模
二、居民收入水平
三、居民消费支出
四、物价水平走势
五、社会消费情况
六、城镇化发展水平
第二章 2021-2023年中国食品工业发展分析
第一节、中国食品工业发展综述
一、发展成就
二、发展特征
三、经营现状
四、发展态势
五、发展优势
六、食品安全
七、数字化发展
第二节、2021-2023年中国食品行业运行分析
一、食品行业企业数量
二、食品行业产销情况
三、食品工业效益情况
四、食品制造营业收入
五、行业固定资产投资
六、食品行业贸易情况
七、食品行业价格指数
第三节、2018-2022年中国食品制造行业财务状况
一、行业经济规模
二、行业盈利能力
三、行业营运能力
四、行业偿债能力
五、财务状况综合评价
第四节、中国食品工业发展面临的挑战及发展策略
一、食品工业发展差距
二、食品工业面临的问题
三、食品制造业发展问题
四、食品产业链发展建议
五、行业高质量发展建议
六、食品制造业发展对策
第三章 2021-2023年中国休闲食品行业发展分析
第一节、休闲食品行业发展概况
一、休闲食品分类
二、行业发展历程
三、行业发展阶段
四、行业发展现状
五、行业发展特征
六、消费需求转变
第二节、2021-2023年休闲食品行业发展规模
一、市场规模分析
二、人均消费规模
三、细分品类占比
四、行业利润水平
五、企业经营现状
六、市场需求分析
第三节、2021-2023年休闲食品行业产业链分析
一、产业链介绍
二、价值链分析
三、产业链上游环节
四、产业链中游环节
五、产业链下游环节
六、企业类型分析
第四节、休闲食品行业财务状况分析
一、上市公司规模
二、上市公司分布
三、经营状况分析
四、盈利能力分析
五、营运能力分析
六、成长能力分析
七、现金流量分析
第五节、2021-2023年休闲食品市场竞争格局
一、企业注册数量
二、市场竞争格局
三、行业集中度分析
四、上市公司竞争
五、区域格局分析
六、品牌竞争格局
七、休闲卤制品竞争
八、中外企业竞争状况
九、竞争波特五力分析
第六节、2021-2023年休闲食品行业拉动相关行业发展
一、加工设备行业
二、塑料包装行业
三、纸包装行业
第七节、2021-2023年县域休闲食品市场发展分析
一、市场发展背景
二、农产品电商市场
三、县域农产品市场
四、农产品电商竞争
五、典型区域发展
六、市场发展机遇
第八节、休闲食品加工技术研究
一、行业技术水平
二、科技发展现状
三、膨化技术
四、挤压技术
五、食品油炸技术
六、脱水干燥技术
第九节、休闲食品包装发展分析
一、休闲食品包装功能
二、休闲食品包装设计
三、食品绿色包装趋势
四、食品包装的发展趋势
第十节、中国休闲食品行业发展问题及对策分析
一、休闲食品市场问题
二、行业发展瓶颈分析
三、休闲食品安全问题
四、同质化问题现状
五、行业科技发展问题
六、不断追求产品创新
七、保障休闲食品质量
八、充分利用科学技术
九、提高经营管理能力
十、运用市场营销手段
第四章 2021-2023年焙烤类休闲食品发展分析
第一节、2021-2023年烘焙食品发展分析
一、行业相关定义
二、市场规模分析
三、细分品类占比
四、人均年消费量
五、行业竞争格局
六、行业消费场景
七、行业交易渠道
八、行业投资规模
九、行业发展问题
十、行业发展措施
十一、行业发展前景
十二、行业发展趋势
第二节、糕点食品
一、糕点产业链分析
二、中外行业对比
三、中式糕点发展
四、行业发展现状
五、市场竞争格局
六、消费特点分析
七、重点企业分析
八、企业投资动态
九、企业发展困境
十、行业发展重点
第三节、面包食品
一、面包产品分类
二、市场规模分析
三、行业进出口额
四、行业发展特点
五、行业经营模式
六、行业竞争格局
七、企业发展困境
八、未来发展趋势
第四节、饼干食品
一、行业发展历程
二、行业发展现状
三、饼干企业数量
四、品牌竞争格局
五、细分品类分析
六、加工设备需求
七、行业发展问题
八、行业发展策略
九、行业发展前景
第五节、膨化食品
一、膨化食品分类
二、行业发展历程
三、膨化食品产业链
四、市场规模分析
五、市场竞争格局
六、企业区域分布
七、品牌影响力分析
八、技术发展路径
九、行业发展方向
第五章 2021-2023年坚果炒货类休闲食品发展分析
第一节、2021-2023年坚果炒货行业发展分析
一、行业发展概述
二、行业产业链条
三、行业发展现状
四、行业市场规模
五、市场竞争主体
六、市场竞争格局
七、线上销售情况
八、市场发展趋势
第二节、坚果类产品
一、行业发展历程
二、坚果产量规模
三、市场发展规模
四、市场消费情况
五、产品销售渠道
六、市场竞争情况
七、用户行为洞察
八、进出口状况分析
第三节、炒货类产品
一、炒货市场发展现状
二、区域市场发展情况
三、花生市场产量规模
四、花生市场消费情况
五、瓜子市场产量规模
六、瓜子市场竞争格局
七、炒货机发展趋势
第六章 2021-2023年糖果类休闲食品发展分析
第一节、2021-2023年糖果行业发展分析
一、行业产业链条
二、行业产量规模
三、市场发展规模
四、市场消费情况
五、行业发展热点
六、市场竞争格局
七、进出口市场分析
八、区域格局分析
九、市场发展趋势
第二节、传统糖果
一、市场企业竞争格局
二、企业转型升级发展
三、行业发展挑战分析
四、行业发展问题及对策
第三节、巧克力
一、行业产业链条
二、市场发展规模
三、市场进口情况
四、市场出口情况
五、市场竞争格局
六、产品上市动态
七、企业发展动态
八、市场发展问题
九、疫情影响分析
第四节、口香糖
一、行业产业链条
二、市场发展历程
三、市场发展规模
四、市场品牌影响力
五、市场竞争格局
六、市场营销模式
七、市场发展趋势
第七章 2021-2023年果冻及果脯食品市场分析
第一节、果脯蜜饯
一、产品基本类别
二、品牌排名情况
三、市场发展概况
四、枣类蜜饯发展
五、滋补类蜜饯发展
六、冻干类蜜饯发展
七、无添加蜜饯发展
八、蜜饯包装市场发展
第二节、果冻
一、行业发展综述
二、行业现状分析
三、市场发展规模
四、市场竞争格局
五、典型企业发展
六、行业风险壁垒
七、行业发展趋势
第三节、红枣制品
一、红枣产量规模
二、红枣消费规模
三、市场区域分布
四、市场价格走势
五、对外贸易情况
六、企业发展困境
七、市场发展问题
第八章 2021-2023年休闲食品其他热点细分市场分析
第一节、绿色休闲食品
一、行业基本概述
二、甘薯市场概况
三、板栗市场概况
四、山楂市场概况
五、豆制品市场概况
第二节、进口休闲食品
一、市场发展现状
二、市场发展规模
三、市场贸易现状
四、市场发展地位
五、市场销售渠道
六、市场定位分析
第三节、儿童休闲食品
一、行业标准发布
二、市场发展规模
三、市场需求分析
四、市场竞争格局
五、企业发展建议
六、市场发展趋势
七、发展发展前景
第九章 2021-2023年中国休闲食品经营模式及渠道分析
第一节、休闲食品行业市场渠道分析
一、休闲食品渠道分布
二、个体经营零售模式
三、超市卖场零售模式
四、连锁零售模式
五、电子商务模式
六、新零售模式
第二节、休闲食品商业模式介绍
一、发展背景分析
二、行业经营模式
三、商业模式对比
四、企业生产模式
五、线上模式分析
六、线下模式分析
第三节、休闲食品连锁经营模式运行分析
一、连锁经营发展现状
二、连锁加盟的方式
三、连锁经营盈利模式
四、行业重点企业分析
第四节、休闲食品传统销售渠道的变革
一、主要销售渠道
二、传统模式的限制
三、自有门店渠道
四、重点品牌渠道
第五节、休闲食品销售渠道发展建议
一、企业发展建议
二、开拓网购渠道
三、总体营销策略
第十章 2021-2023年中国休闲食品电商市场分析
第一节、2021-2023年中国食品电商市场分析
一、行业发展阶段
二、食品网购规模
三、消费人群特征
四、商业模式分类
五、行业运营模式
六、市场竞争情况
七、市场监管情况
第二节、2021-2023年中国休闲食品电商市场分析
一、市场发展动力
二、市场规模分析
三、市场发展现状
四、平台销售状况
五、细分品类份额
六、品牌销售情况
七、商业模式分析
八、市场拓展方向
第三节、典型案例分析
一、三只松鼠
二、百草味
三、良品铺子
四、周黑鸭
五、来伊份
六、洽洽食品
七、好丽友
第四节、休闲食品行业O2O市场分析
一、市场发展态势
二、消费人群画像
三、区域发展状况
四、市场渠道分析
第十一章 2021-2023年中国休闲食品消费行为及营销分析
第一节、休闲食品消费行为分析
一、细分产品消费分析
二、消费者需求特征
三、消费者属性分析
四、消费者选择因素
第二节、休闲食品广告投投放情况分析
一、消费者变化情况
二、广告投放总体规模
三、细分领域广告投放
四、行业未来发展趋势
第三节、休闲食品市场营销模式转变
一、营销模式变革
二、场景化营销
三、内容生产模式
四、大数据营销
第四节、休闲食品市场营销策略
一、行业营销问题
二、行业营销策略
三、前期市场调研
四、规划优质产品线
五、市场拓展策略
六、旺季营销策略
七、加强创新升级
第五节、休闲食品品牌推广策略
一、差异化策略
二、品牌规划模式
三、品牌发展战略
四、品牌传播渠道
五、数字营销策略
六、营销创新分析
第十二章 2020-2023年中国休闲食品行业重点企业分析
第一节、达利食品集团有限公司
一、企业发展概况
二、2021年企业经营状况分析
三、2022年企业经营状况分析
四、2023年企业经营状况分析
第二节、康师傅控股有限公司
一、企业发展概况
二、2021年企业经营状况分析
三、2022年企业经营状况分析
四、2023年企业经营状况分析
第三节、三全食品股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第四节、桃李面包股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第五节、绝味食品股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第六节、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第七节、福建安井食品股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第八节、洽洽食品股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第九节、三只松鼠股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第十节、良品铺子股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、公司发展战略
七、未来前景展望
第十一节、盐津铺子食品股份有限公司
一、企业发展概况
二、经营效益分析
三、业务经营分析
四、财务状况分析
五、核心竞争力分析
六、未来前景展望
第十三章 休闲食品行业投资前景及机遇分析
第一节、休闲食品投资前景分析
一、休闲食品未来需求
二、行业未来前景展望
三、市场发展潜力分析
四、细分市场发展前景
五、进口食品投资前景
六、绿色食品前景看好
第二节、休闲食品行业投资机会
一、企业投资规模
二、行业投资建议
三、突破细分市场
四、健康零食投资
五、品牌投资机会
六、进口零食投资建议
第三节、休闲食品行业投资风险及壁垒
一、宏观环境风险
二、食品安全风险
三、原材料价格风险
四、消费偏好风险
五、市场竞争风险
六、行业投资壁垒
第十四章 2024-2029年中国休闲食品行业发展前景展望
第一节、食品行业发展前景展望
一、全球食品行业展望
二、食品消费升级趋势
三、疫情对行业的影响
四、疫情后行业发展展望
五、食品行业发展目标
第二节、休闲食品行业未来发展趋势分析
一、行业发展方向
二、总体发展趋势
三、发展战略展望
四、产业链发展趋势
五、场景化趋势
六、高新技术趋势
七、生鲜化趋势
第三节、休闲食品产品发展趋势分析
一、口味创新趋势
二、产品包装趋势
三、健康营养型趋势
四、高品质发展趋势
第四节、休闲食品品牌及营销发展趋势
一、零售业态发展趋势
二、营销模式发展趋势
三、市场结构变化趋势
四、竞争策略的趋势
第五节、2024-2029年中国休闲食品行业预测分析
一、2024-2029年中国休闲食品行业影响因素分析
图表目录
图表1 中国休闲食品行业相关政策汇总
图表2 中国绿色食品行业相关政策规划汇总
图表3 2016-2021年中国食品安全检测行业相关政策规划
图表4 食品制造行业相关主要法律、法规
图表5 2016-2020年国内生产总值及其增长速度
图表6 2016-2020年三次产业增加值占国内生产总值比重
图表7 2021年国内生产总值（GDP）初步核算
图表8 2016-2020年粮食产量
图表9 2016-2020年全部工业增加值及其增长速度
图表10 2020年主要工业产品产量及其增长速度
图表11 2021年规模以上工业增加值同比增长速度
图表12 2021年规模以上工业生产主要数据
图表13 2020年三次产业投资占固定资产投资（不含农户）比重
图表14 2020年分行业固定资产投资（不含农户）增长速度
图表15 2020年固定资产投资新增主要生产与运营能力
图表16 2020-2021年全国固定资产投资（不含农户）同比增速
图表17 2021年固定资产投资（不含农户）主要数据
图表18 1953-2020年全国人口及年均增长率
图表19 2020年居民人均可支配收入平均数与中位数
图表20 2020-2021年居民人均可支配收入平均数与中位数
图表21 2020年居民人均消费支出及构成
图表22 2021年居民人均消费支出及构成
图表23 2020年居民消费价格月度涨跌幅度
图表24 2020年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表25 2020-2021年全国居民消费价格涨跌幅
图表26 2016-2020年社会消费品零售总额
图表27 2020-2021年社会消费品零售总额同比增速
图表28 2020-2021年按消费类型分零售额同比增速
图表29 2021年社会消费品零售总额主要数据
图表30 2011-2020年中国城镇化率走势
图表31 2020-2021年全国食品行业企业数量及亏损情况
图表32 2019年规模以上食品工业增加值同比增长速度
图表33 2019年食品工业主要产品产量
图表34 2021年中国主要食品产量及增速情况
图表35 2019年食品工业经济效益指标
图表36 2019年食品消费价格指数走势
图表37 2021年全国食品行业收入及利润情况
图表38 2016-2020年中国食品制造业营业收入
图表39 2020-2021年各月全国食品行业固定资产投资增速情况
图表40 2019年食品工业出口交货值
图表41 2009-2019年中国进口食品市场规模
图表42 2016-2020年中国食品行业出口交货值
图表43 2020-2021年全国食品行业出口交货值情况
图表44 2020-2021年各月食品类居民消费价格指数
图表45 2020-2021年各月食品类居民消费价格指数情况
图表46 2018-2022年食品制造业销售收入
图表47 2018-2022年食品制造业销售收入增长趋势图
图表48 2018-2022年食品制造业利润总额
图表49 2018-2022年食品制造业利润总额增长趋势图
图表50 2018-2022年食品制造业资产总额
图表51 2018-2022年食品制造业总资产增长趋势图
图表52 2018-2022年食品制造业销售毛利率趋势图
图表53 2018-2022年食品制造业成本费用率
图表54 2018-2022年食品制造业成本费用利润率趋势图
图表55 2018-2022年食品制造业销售利润率趋势图
图表56 2018-2022年食品制造业应收账款周转率对比图
图表57 2018-2022年食品制造业流动资产周转率对比图
图表58 2018-2022年食品制造业总资产周转率对比图
图表59 2018-2022年食品制造业资产负债率对比图
图表60 2018-2022年食品制造业利息保障倍数对比图
图表61 中国食品制造业发展中面临的问题
图表62 休闲食品行业发展历程
图表63 中国休闲食品发展阶段
图表64 2016-2020年中国休闲食品行业市场规模统计及增长情况
图表65 2013-2021年中国居民人均食品烟酒消费支出
图表66 2020年我国不同产品类别的中国休闲食品行业零售市场规模
图表67 2019年我国休闲食品品类占比统计
图表68 2019-2021年休闲食品板块收入增速
图表69 2018-2021年休闲食品企业毛利率
图表70 2018-2021年休闲食品企业净利率
图表71 休闲食品产业链介绍
图表72 休闲食品价值链分析
图表73 休闲食品产业链上游环节介绍
图表74 休闲食品产品研发环节重点因素分析
图表75 休闲食品细分子行业原材料情况
图表76 休闲食品行业产业链中游环节介绍
图表77 休闲食品行业供应链及信息化系统建设
图表78 休闲食品不同子行业工厂分布及生产线投入情况
图表79 中国休闲食品行业不同加工方式的优劣
图表80 休闲食品产业链下游渠道及品牌建设
图表81 休闲食品企业类型介绍
图表82 休闲食品行业上市公司名单
图表83 2016-2020年休闲食品行业上市公司资产规模及结构
图表84 休闲食品行业上市公司上市板分布情况
图表85 休闲食品行业上市公司地域分布情况
图表86 2017-2021年休闲食品行业上市公司营业收入及增长率
图表87 2017-2021年休闲食品行业上市公司净利润及增长率
图表88 2017-2021年休闲食品行业上市公司毛利率与净利率
图表89 2017-2021年休闲食品行业上市公司营运能力指标
图表90 2021-2022年休闲食品行业上市公司营运能力指标
图表91 2017-2021年休闲食品行业上市公司成长能力指标
图表92 2021-2022年休闲食品行业上市公司成长能力指标
图表93 2017-2021年休闲食品行业上市公司销售商品收到的现金占比
图表94 2015-2020年休闲食品相关企业注册量
图表95 国内部分休闲食品企业的主要销售渠道和品类介绍
图表96 2015年、2020年我国休闲食品市场CR10份额变动情况
图表97 各细分子品类龙头公司市场份额
图表98 休闲食品行业上市公司TOP30不同市值区间企业数量
图表99 休闲食品行业上市公司TOP30市值
图表100 2020年休闲食品行业上市公司TOP30不同营收增长区间企业数量
图表101 线上休闲食品产地销量TOP 10省份
图表102 休闲食品主要品牌所在地
图表103 休闲食品主要品牌分布特点
图表104 2020年国内休闲卤制品行业竞争格局
图表105 2017-2021年休闲卤制品公司门店数量拓展
图表106 外资品牌主导的西式零食集中度较高
图表107 国内厂商为主的休闲零食品类集中度都较低
图表108 全产业链布局是海外休闲食品龙头企业的发展趋势
图表109 国内休闲食品行业现有竞争者分析
图表110 国内休闲食品行业潜在进入者分析
图表111 国内休闲食品行业供应商议价能力分析
图表112 国内休闲食品行业购买者议价能力分析
图表113 2015-2020年全国塑料薄膜制造行业营业收入
图表114 2020年全国塑料薄膜制造行业月度营业收入及同比
图表115 2018-2020年全国塑料薄膜制造行业月度营业收入对比
图表116 2020年全国塑料薄膜制造行业月度利润总额及同比
图表117 2018-2020年全国塑料薄膜制造行业月度利润总额对比
图表118 2015-2020年全国塑料包装箱及容器制造行业营业收入
图表119 2020年全国塑料包装箱及容器制造行业月度营业收入及同比
图表120 2018-2020年全国塑料包装箱及容器制造行业月度营业收入对比
图表121 2020年全国塑料包装箱及容器制造行业月度利润总额及同比
图表122 2018-2020年全国塑料包装箱及容器制造行业月度利润总额对比
图表123 2021年全国塑料薄膜制造行业月度营业收入及同比
图表124 2020-2021年塑料薄膜制造行业主要经济效益指标情况
图表125 2013-2020年我国纸包装行业市场规模
图表126 2014-2019年中国规模以上纸和纸板容器生产企业数量
图表127 2014-2019年我国纸制品包装行业CR5
图表128 2020年县域重点农产品（二级品类）网络零售情况
图表129 2020年县域农产品网络零售区域分布情况
图表130 2019-2020年县域农产品网络零售区域占比情况
图表131 2020年各省（区、市）县域农产品网络零售额
图表132 2020年重点农产品品牌网络零售情况-休闲食品篇
图表133 面包生产工艺流程
图表134 2015-2021年中国烘焙行业市场规模趋势
图表135 2015-2021年中国VS全球-烘焙市场规模增速对比
图表136 2020年烘焙食品细分品类市场规模分布
图表137 2020年烘焙食品细分品类市场规模趋势
图表138 2015-2020年中国人均烘焙食品消费量
图表139 2020年各地人均烘焙食品消费量
图表140 2020年中国烘焙行业Top5企业市场份额占比
图表141 2021年中国消费者是否会购买有品牌的烘焙食品
图表142 2021年中国消费者购买烘焙食品品牌选择
图表143 2021年中国烘焙食品消费痛点
图表144 2015-2020年中国烘焙行业交易渠道分布
图表145 2015-2021年中国烘焙食品行业投资数量统计
图表146 2015-2021年中国烘焙食品行业投资金额统计
图表147 2018-2021年中国烘焙品牌消亡统计
图表148 2021年五大新兴中式烘焙糕点品牌盘点
图表149 2020年休闲零食行业各细分增长率与集中度
图表150 烘焙糕点行业商业模式
图表151 烘焙糕点市场集中度情况
图表152 2019-2020年糕点点心下级细分类目占比变化
图表153 面包细分品类及其特点
图表154 面包按保质期分类
图表155 面包的产品及代表品牌
图表156 2015-2020年我国面包零售销量
图表157 2014-2019年中国面包干、吐司及烤面包进出口数量
图表158 2014-2019年中国面包干、吐司及烤面包进出口金额
图表159 面包制品的生产销售模式
图表160 2019年中国面包市场竞争格局
图表161 2019年中国规模以上饼干企业数量及营业收入统计
图表162 2016-2020年中国饼干市场主要上市企业总资产统计
图表163 2016-2020年中国饼干市场主要上市企业营业总收入统计亿元
图表164 2016-2020年中国饼干市场主要上市企业毛利率统计
图表165 2020年阿里系夹心饼干线上销售额占比
图表166 膨化食品分类
图表167 膨化食品行业发展历程
图表168 膨化食品行业产业链
图表169 2010-2020年中国膨化食品行业市场规模
图表170 2020年我国膨化食品品牌榜TOP10
图表171 2020年中国膨化食品企业数量TOP10省份
图表172 2020年中国膨化食品品牌榜TOP10
图表173 坚果炒货行业分类
图表174 坚果炒货行业产业链示意图
图表175 2015-2020年我国坚果炒货行业市场规模
图表176 2020年各企业坚果炒货品类营收
图表177 我国坚果炒货行业上市企业市占率
图表178 2019-2020年坚果炒货行业线上销售额及增速
图表179 2019-2020年坚果炒货行业线上销售均价
图表180 2020-2021年坚果炒货行业阿里平台销售额及增速
图表181 2020-2021年坚果炒货行业阿里平台销售均价
图表182 坚果行业发展历程
图表183 2014-2020年全球坚果收获面积及产量
图表184 2014-2020年中国坚果收获面积及产量
图表185 2016-2020年每日坚果市场规模
图表186 全球及主要经济体人均坚果消费量对比
图表187 2020年每日坚果品牌销售渠道对比
图表188 坚果消费人群画像
图表189 坚果消费关键选购因素
图表190 不同消费人群坚果消费特征
图表191 2015-2020年中国部分坚果进口数量
图表192 2015-2020年中国部分坚果出口数量
图表193 2015-2020年中国部分坚果进口金额
图表194 2015-2020年中国部分坚果出口金额
图表195 2015-2020年中国白果及板栗出口数量
图表196 2015-2020年中国白果及板栗出口金额
图表197 2015-2020年中国榛子及扁桃仁进口数量
图表198 2015-2020年中国榛子及扁桃仁进口金额
图表199 2015-2020年中国花生种植面积及产量
图表200 2014-2020年我国花生消费统计情况
图表201 2014-2020年我国花生下游消费量统计情况
图表202 2015-2019年中国瓜子种植面积统计
图表203 2015-2019年中国瓜子产量统计情况
图表204 瓜子行业竞争格局
图表205 2012-2020年洽洽食品葵花子业务收入及增速
图表206 糖果行业产业链
图表207 2020-2021年中国糖果当月产量及单月同比增长统计图
图表208 2015-2020年中国糖果产量及增长率统计图
图表209 2014-2020年中国糖果零售市场规模
图表210 2014-2020年中国人均糖果消费量
图表211 2021全球糖果百强榜
图表212 2019-2020年中国糖果、蜜饯进出口数量及进出口金额统计表
图表213 2021年中国糖果七大区产量统计图
图表214 2021年糖果产量大区占比统计图
图表215 2021年中国糖果各省市每月产量排行榜
图表216 糖果发展趋势
图表217 巧克力产业链
图表218 2019年中国可可及巧克力产品进口相关情况
图表219 2019年中国可可及巧克力产品出口相关情况
图表220 中国巧克力品牌概况
图表221 2019年中国巧克力市场品牌格局占比
图表222 口香糖行业产业链
图表223 2016-2020年我国口香糖行业市场销售额统计情况
图表224 2020年我国口香糖品牌力指数情况
图表225 蜜饯产品分类
图表226 2021年中国蜜饯果脯十大品牌
图表227 2018-2020年天猫平台蜜饯零食消费规模趋势及增速
图表228 2019-2020年蜜饯零食分平台消费规模增速
图表229 2018-2020年天猫蜜饯零食分价格段消费规模占比
图表230 2020年天猫平台分蜜饯类型消费规模占比
图表231 2020年天猫平台热销水果干类型TOP10
图表232 2018-2020年天猫平台蜜饯零食分性别消费规模占比
图表233 2018-2020年天猫平台蜜饯零食各年龄段消费人数占比
图表234 2018-2020年天猫平台蜜饯零食各城市线级消费规模占比
图表235 2020年天猫平台蜜饯零食关联搜索词
图表236 2018-2020年天猫平台原生枣与零食枣消费订单数占比
图表237 2020年天猫平台零食枣细分类型消费规模占比
图表238 2020年天猫平台零食枣分八大人群消费偏好度
图表239 零食枣评论关键词
图表240 2020年天猫平台无核枣与整体枣类制品消费订单数增速
图表241 2019-2020年天猫平台无核零食枣分品类消费热度TOP3
图表242 2019-2020年天猫平台小包装零食枣消费规模趋势
图表243 2020年天猫平台小包装零食枣各代际消费人数占比
图表244 2019-2020年天猫平台滋补类蜜饯消费趋势
图表245 2020年天猫平台滋补类蜜饯细分品类消费规模及增速
图表246 2020年天猫平台滋补类蜜饯各代际消费人数占比及增速
图表247 2019-2020年天猫平台滋补类蜜饯复购人数占比
图表248 2019-2020年天猫平台滋补类蜜饯分购买次数消费人数占比及增速
图表249 2020年天猫平台滋补类蜜饯细分品类平均复购次数
图表250 2020年天猫平台滋补类蜜饯不同时段订单量分布
图表251 2018-2020年天猫平台冻干类蜜饯人均消费额
图表252 2020年天猫平台冻干类蜜饯分品类消费规模占比及增速
图表253 2018-2020年天猫平台冻干蜜饯商品数量趋势
图表254 2020年天猫平台冻干蜜饯消费规模占比及增速
图表255 2018-2020年天猫平台健康无添加蜜饯零食订单量及消费人数增速
图表256 2020年天猫平台健康无添加蜜饯分品类消费规模占比
图表257 2020年天猫平台联名款分八大人群消费订单数占比及增速
图表258 2018-2020年天猫平台联名款消费规模趋势及消费人数增速
图表259 2020年天猫平台各类联名款消费规模占比
图表260 2016-2021年中国果冻企业新成立数量分布
图表261 2021年中国果冻企业数量分布省份top11
图表262 2012-2020年我国红枣产量变化
图表263 2009-2020年中国干枣表观消费量及增速变化
图表264 2009-2021年中国干枣人均消费量变化
图表265 2019年我国红枣主产地产量占比
图表266 2020-2021年新疆产区灰枣统货价格
图表267 2020-2021年主销区一级灰枣价格
图表268 2009-2020年中国红枣年度出口量
图表269 2017-2021年中国红枣月度出口量对比情况
图表270 2021年我国红枣累计进口分国别统计
图表271 红枣产业出现的问题
图表272 2011-2019年中国甘薯出口量及出口金额统计
图表273 2017-2019年部分甘薯品种收购价格
图表274 2017-2019年不同品种甘薯批发销售价格
图表275 2011-2019年中国板栗产量及增速
图表276 2011-2019年湖北省板栗产量及增速
图表277 2011-2019年山东省板栗产量及增速
图表278 2015-2021年中国板栗进出口数量统计
图表279 2015-2021年中国板栗进出口金额统计
图表280 2016-2020年中国豆制品行业政策汇总
图表281 2016-2020年中国豆类播种面积统计
图表282 2016-2020年中国豆类产量统计
图表283 2016-2020年中国豆制品行业企业50强投豆量及销售额
图表284 2016-2021年中国大豆进口量及金额统计
图表285 2009-2019进口食品规模统计情况
图表286 2009-2019各国人均进口食品金额统计情况
图表287 2018-2019年中国进口食品消费占居民食品消费比例变化
图表288 我国进口食品线上渠道和线下渠道对比
图表289 2015-2020年我国儿童零食行业市场规模走势
图表290 中国各年龄儿童每天吃零食占比
图表291 不同年龄段妈妈偏好儿童零食产品对比
图表292 2021年线上儿童零食市场不同城市线品类消费额增速
图表293 2020年线上儿童零食市场不同城市线宝宝零食细分品类消费额占比
图表294 主要儿童零食品牌IP
图表295 2021年线上儿童零食市场消费额top10品牌
图表296 2019-2021年线上儿童零食市场健康零食消费额变化
图表297 2019-2021年线上儿童零食市场功能零食消费额占比变化
图表298 2019-2021年线上儿童零食市场联名产品消费额、消费额占比
图表299 2021年线上儿童零食不同类型联名消费额占比
图表300 2021年线上儿童市场IP联名消费额top5
图表301 休闲食品企业渠道特点
图表302 2019年中国休闲食品主要销售渠道分布（按销售量）情况
图表303 2020年不同渠道中国休闲食品行业零售市场规模
图表304 休闲食品企业不同模式特点对比
图表305 休闲食品产业自建工厂模式代表企业基本情况
图表306 休闲食品行业线上B2B、B2C模式分类
图表307 休闲食品线下门店直营、加盟模式的优劣比较
图表308 休闲食品连锁门店核心在于单店盈利和连锁扩张
图表309 休闲食品销售市场渠道分析
图表310 自建门店的物流及信息流流向
图表311 休闲食品主要品牌终端触电盘点
图表312 中国食品电商发展阶段
图表313 2014-2020年中国网上零售总额
图表314 2015-2020年中国吃类实物商品网上零售额增长速度
图表315 2019-2021年中国生鲜电商用户月度使用APP的总次数变化情况
图表316 2020年中国生鲜电商用户在疫情前中后购买生鲜的频次
图表317 食品电商模式分类
图表318 生鲜食品电商行业主流业务模式概览
图表319 2021年中国生鲜电商产业链图谱
图表320 2018-2020年中国生鲜电商市场集中度
图表321 2017-2021年中国休闲食品电商市场销售额
图表322 2013-2020年休闲食品线上渠道销售规模
图表323 2017-2021年休闲零食阿里平台销售额及同比增速
图表324 2017-2021年休闲零食阿里平台销量与均价
图表325 2017-2021年休闲零食阿里平台销量与均价同比增速
图表326 2021年阿里平台休闲食品子品类线上销售占比
图表327 2021年零食主要品牌阿里平台销售额&销量
图表328 2021年零食主要品牌线上量价额同比增速
图表329 中国互联网休闲食品发展模式分析
图表330 2021年休闲零食O2O市场发展情况
图表331 微距电商发展情况
图表332 2021年休闲零食O2O消费人群画像
图表333 O2O休闲零食重点区域分布
图表334 2021年O2O休闲零食销售额占比前三区域
图表335 2021年O2O休闲零食销售额增长速度最快前三区域
图表336 2021年休闲零食品O2O渠道具备的特点
图表337 用户休闲食品四大消费特征
图表338 休闲食品行业消费者性别分布
图表339 休闲食品消费者年龄区间分布
图表340 休闲食品消费者职业分布
图表341 休闲食品消费者区域分布
图表342 消费者购买休闲食品需考虑的重要因素分布
图表343 传统AIDMA营销模式向SICAS模式转变
图表344 休闲食品行业主流营销模式
图表345 2019-2020年达利食品集团综合收益表
图表346 2019-2020年达利食品集团分部资料
图表347 2020-2021年达利食品集团综合收益表
图表348 2020-2021年达利食品集团分部资料
图表349 2021-2022年达利食品集团综合收益表
图表350 2021-2022年达利食品集团分部资料
图表351 2019-2020年康师傅控股有限公司综合收益表
图表352 2019-2020年康师傅控股有限公司分部资料
图表353 2020-2021年康师傅控股有限公司综合收益表
图表354 2020-2021年康师傅控股有限公司分部资料
图表355 2021-2022年康师傅控股有限公司综合收益表
图表356 2021-2022年康师傅控股有限公司分部资料
图表357 三全食品发展历程
图表358 2019-2022年三全食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表359 2019-2022年三全食品股份有限公司营业收入及增速
图表360 2019-2022年三全食品股份有限公司净利润及增速
图表361 2020-2021年三全食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表362 2021-2022年三全食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表363 2019-2022年三全食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表364 2019-2022年三全食品股份有限公司净资产收益率
图表365 2019-2022年三全食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表366 2019-2022年三全食品股份有限公司资产负债率水平
图表367 2019-2022年三全食品股份有限公司运营能力指标
图表368 桃李主要产品
图表369 桃李面包发展历程
图表370 2019-2022年桃李面包股份有限公司总资产及净资产规模
图表371 2019-2022年桃李面包股份有限公司营业收入及增速
图表372 2019-2022年桃李面包股份有限公司净利润及增速
图表373 2021年桃李面包股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表374 2021-2022年桃李面包股份有限公司营业收入情况
图表375 2019-2022年桃李面包股份有限公司营业利润及营业利润率
图表376 2019-2022年桃李面包股份有限公司净资产收益率
图表377 2019-2022年桃李面包股份有限公司短期偿债能力指标
图表378 2019-2022年桃李面包股份有限公司资产负债率水平
图表379 2019-2022年桃李面包股份有限公司运营能力指标
图表380 2019-2022年绝味食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表381 2019-2022年绝味食品股份有限公司营业收入及增速
图表382 2019-2022年绝味食品股份有限公司净利润及增速
图表383 2021年绝味食品股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表384 2021-2022年绝味食品股份有限公司营业收入情况
图表385 2019-2022年绝味食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表386 2019-2022年绝味食品股份有限公司净资产收益率
图表387 2019-2022年绝味食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表388 2019-2022年绝味食品股份有限公司资产负债率水平
图表389 2019-2022年绝味食品股份有限公司运营能力指标
图表390 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司总资产及净资产规模
图表391 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司营业收入及增速
图表392 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司净利润及增速
图表393 2020-2021年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表394 2021-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表395 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司营业利润及营业利润率
图表396 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司净资产收益率
图表397 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司短期偿债能力指标
图表398 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司资产负债率水平
图表399 2019-2022年重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司运营能力指标
图表400 安井食品发展历程
图表401 2019-2022年福建安井食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表402 2019-2022年福建安井食品股份有限公司营业收入及增速
图表403 2019-2022年福建安井食品股份有限公司净利润及增速
图表404 2021年福建安井食品股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表405 2021-2022年福建安井食品股份有限公司营业收入情况
图表406 2019-2022年福建安井食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表407 2019-2022年福建安井食品股份有限公司净资产收益率
图表408 2019-2022年福建安井食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表409 2019-2022年福建安井食品股份有限公司资产负债率水平
图表410 2019-2022年福建安井食品股份有限公司运营能力指标
图表411 洽洽食品发展历程
图表412 洽洽食品产品矩阵
图表413 2019-2022年洽洽食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表414 2019-2022年洽洽食品股份有限公司营业收入及增速
图表415 2019-2022年洽洽食品股份有限公司净利润及增速
图表416 2020-2021年洽洽食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表417 2021-2022年洽洽食品股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表418 2019-2022年洽洽食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表419 2019-2022年洽洽食品股份有限公司净资产收益率
图表420 2019-2022年洽洽食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表421 2019-2022年洽洽食品股份有限公司资产负债率水平
图表422 2019-2022年洽洽食品股份有限公司运营能力指标
图表423 2019-2022年三只松鼠股份有限公司总资产及净资产规模
图表424 2019-2022年三只松鼠股份有限公司营业收入及增速
图表425 2019-2022年三只松鼠股份有限公司净利润及增速
图表426 2020-2021年三只松鼠股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表427 2022年三只松鼠股份有限公司主营业务分产品或服务
图表428 2019-2022年三只松鼠股份有限公司营业利润及营业利润率
图表429 2019-2022年三只松鼠股份有限公司净资产收益率
图表430 2019-2022年三只松鼠股份有限公司短期偿债能力指标
图表431 2019-2022年三只松鼠股份有限公司资产负债率水平
图表432 2019-2022年三只松鼠股份有限公司运营能力指标
图表433 良品铺子发展历程
图表434 2019-2022年良品铺子股份有限公司总资产及净资产规模
图表435 2019-2022年良品铺子股份有限公司营业收入及增速
图表436 2019-2022年良品铺子股份有限公司净利润及增速
图表437 2021年良品铺子股份有限公司主营业务分行业
图表438 2021年良品铺子股份有限公司主营业务分产品
图表439 2021年良品铺子股份有限公司主营业务分地区
图表440 2021-2022年良品铺子股份有限公司营业收入情况
图表441 2019-2022年良品铺子股份有限公司营业利润及营业利润率
图表442 2019-2022年良品铺子股份有限公司净资产收益率
图表443 2019-2022年良品铺子股份有限公司短期偿债能力指标
图表444 2019-2022年良品铺子股份有限公司资产负债率水平
图表445 2019-2022年良品铺子股份有限公司运营能力指标
图表446 盐津铺子发展历程
图表447 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表448 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司营业收入及增速
图表449 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司净利润及增速
图表450 2020-2021年盐津铺子食品股份有限公司营业收入分行业、产品
图表451 2020-2021年盐津铺子食品股份有限公司营业收入分地区
图表452 2021-2022年盐津铺子食品股份有限公司营业收入分行业、产品
图表453 2021-2022年盐津铺子食品股份有限公司营业收入分地区
图表454 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表455 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司净资产收益率
图表456 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司短期偿债能力指标
图表457 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司资产负债率水平
图表458 2019-2022年盐津铺子食品股份有限公司运营能力指标
图表459 2017-2021年休闲零食相关企业融资情况
图表460 企业依靠品牌创新突破市场的成功案例
图表461 食品工艺中的高新技术介绍
图表462 国内外农产品冷链物流情况对比
图表463 中国休闲食品行业头部企业销售模式对比情况
