内容概况
当前，中国正处于经济高速增长向中高速增长转换的新常态下，“十三五”要解决制约经济新增长的软硬件环节。中央政府将推出一批重大项目、一批重大工程、一批重大政策，围绕贴近民生领域、公共基础设施薄弱领域、能拉动消费的基础设施领域，以及围绕实现“一带一路”、“长江经济带”、“京津冀协同发展”、“中国制造2025”、“互联网+”等国家重大战略展开投资。
中国食品行业涵盖一系列针对食品加工、转化、制备、保存和包装的活动。中国食品行业总收入由2013 年的 9.2万亿元增至2017年的12.1万亿元，年均复合年增长率为7.1% 。食品行业的发展与中国经济发展密切相关。随着中国名义国内生产总值及中国消费者可支配收入均有所增长，中国食品行业近年发展迅速。据中商产业研究院预测，2018年中国食品行业收入将达到12.9万亿元。
2019年5月20日，中共中央、国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见提到，加快修订农产品质量安全法，研究制定粮食安全保障法，推动农产品追溯入法。加快完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释，推动危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”，2019年9月国家卫生健康委办公厅关于印发2019年度食品安全国家标准第二批立项计划的通知《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》，做好食品安全标准起草工作，对食品安全作出更加科学严格的标准。2019年10月11日国务院印发《中华人民共和国食品安全法实施条例》，明确指出：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险，保证食品安全。
锐观产业研究院发布的《中国食品行业“十四五”发展趋势与投资机会研究报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对食品行业的市场规模，竞争格局、发展趋势及前景等方面进行细致分析，深入挖掘食品行业相对成熟的确定型投资机会、挑战机遇并存的风险型投资机会和仍在探索中的未来型投资机会，并对食品行业的投资风险做出预警。
本报告将帮助对食品行业有投资意向的机构或个人，全面了解食品行业未来发展趋势，准确把握投资机会点。此报告将是您跟踪食品行业最新发展动态、挖掘投资机会、评估投资价值的重要参考工具。
报告目录
第一章 主要观点
第一节、行业投资要点
第二节、报告研究思路
第二章 食品行业概念界定及产业链分析
第一节、食品行业定义及分类
一、食品行业定义
二、食品行业分类
第二节、食品行业特点及模式
一、食品行业地位及影响
二、食品行业发展特征
三、食品行业经营模式
第三节、行业产业链分析
一、产业链结构
二、上下游行业影响
第三章 食品行业发展状况分析
第一节、国外食品行业发展分析
一、全球市场格局
二、国外技术动态
三、国外经验借鉴
四、中外发展差异
第二节、中国食品行业规模结构
一、行业经济规模
二、市场结构分析
三、区域布局状况
第三节、中国食品行业供需状况
一、行业供给状况
二、行业需求状况
三、供需平衡分析
第四节、中国食品行业区域格局
一、华北地区
二、华东地区
三、华中地区
四、华南地区
五、西南地区
六、西北地区
第四章 中国食品行业市场趋势及前景预测
第一节、行业发展趋势分析
一、行业发展机遇
二、行业发展趋势
三、技术发展趋势
第二节、行业需求预测分析
一、应用领域展望
二、未来需求态势
三、未来需求预测
第三节、“十三五”食品行业前景预测分析
一、行业影响因素
二、市场规模预测
第五章 食品行业确定型投资机会评估
第一节、休闲食品行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第二节、保健食品行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第三节、方便食品行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第六章 中国食品行业风险型投资机会评估
第一节、绿色食品行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第二节、食品电商行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第三节、现代农业及农产品加工业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第七章 中国食品行业未来型投资机会评估
第一节、进口食品行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第二节、生鲜电商行业
一、市场发展状况
二、竞争格局分析
三、龙头企业分析
四、行业盈利性分析
五、市场空间分析
六、投资风险分析
七、投资策略建议
第八章 中国食品行业投资壁垒及风险预警
一、食品行业投资壁垒
二、政策壁垒
三、资金壁垒
四、技术壁垒
五、贸易壁垒
六、地域壁垒
第二节、食品行业投资外部风险预警
一、政策风险
二、资源风险
三、环保风险
四、产业链风险
五、相关行业风险
第三节、食品行业投资内部风险预警
一、技术风险
二、价格风险
三、竞争风险
四、盈利风险
五、人才风险
图表目录
