内容概况
河北具有悠久的酿酒历史,河北省作为一个传统的酒类生产和消费大省,在我国白酒行业占有重要地位。
进入21世纪后,河北省政府加大了酒类行业服务力度;河北骨干白酒企业改制逐渐完成,企业运作逐渐步入正轨;协会引导企业生产的河北特色口味产品,逐渐被消费者接受。
最近几年,在衡水老白干、板城烧锅酒、山庄老酒等几大品牌的带动下,九龙醉、刘伶醉、三井十里香等品牌先后崛起,河北省白酒行业发展迅猛,焕发出无限生机与活力。
2017年1-12月,全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升,同比增长6.86%。河北省白酒产量为235963千升。2018年全国有27个省市生产白酒。2018年中国白酒产量排名前十一的地区是四川省、江苏省、湖北省、北京市、安徽省、河南省、山东省、贵州省、吉林省、山西省、河北省;其中,2018年河北省白酒产量约为1.67亿升,排名第十一。2019年1-4月全国有28个省市生产白酒。2019年1-4月,中国白酒产量排名前十二的地区是四川、湖北、北京、河南、安徽、山东、贵州、江苏、山西、陕西、江西、河北;其中,2019年1-4月河北省白酒产量约为0.45亿升,排名第十二。
伴随产业规模发展,河北白酒酿造技术不断进步,多年来始终保持国内先进地位;产品类别不断增加,现已拥有老白干、浓香、酱香、兼香等多种香型,满足了不同群体、不同地域多样化、个性化的消费需求;市场份额在省内乃至全国逐年扩大,呈现出良好的发展前景。
锐观产业研究院发布的《2021-2025年河北白酒市场投资分析及前景预测报告》共六章。首先介绍了白酒的概念、分类、起源发展、酿造工艺等,接着分析了中国白酒和河北白酒产业的现状,并对河北白酒制造业的财务状况进行了详实全面的分析,然后具体介绍了石家庄、邯郸、唐山、沧州、秦皇岛白酒市场的运行情况。随后,报告对河北白酒市场做了主要企业经营状况分析,最后分析了河北白酒行业的未来投资前景与发展趋势。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、锐观产业研究院、锐观产业研究院市场调查中心、中国酒业协会以及国内外重点刊物等渠道,数据权威、详实、丰富,同时通过专业的分析预测模型,对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对河北白酒市场有个系统深入的了解、或者想投资河北白酒行业,本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 白酒概述
第一节、白酒的基本特性
一、白酒的概念
二、白酒的分类
三、白酒的度数及测定方法
四、白酒的勾兑及调味
第二节、白酒的起源及其发展
一、白酒的兴起
二、白酒的地位
三、白酒工业的发展
第三节、白酒新工艺的创新与发展
一、生物技术的应用
二、酶催化工程的引进
三、物理化学的创新
四、酿造设备及控制的创新
第二章 2018-2020年河北省白酒产业分析
第一节、2018-2020年河北省白酒产业发展概况
一、河北白酒产业发展概述
二、河北白酒产业的格局特征
三、河北省白酒的竞争格局现状
四、河北省出台新规定规范散装白酒经营
第二节、2018-2020年河北省白酒产量统计
一、2018年河北省白酒产量统计
二、2019年河北省白酒产量统计
三、2020年河北省白酒产量统计
第三节、河北白酒产业存在的问题
一、产品结构不合理
二、企业对技术缺乏重视
三、宣传力度还应进一步加强
四、河北白酒为何不敌“外来酒”
第四节、河北白酒产业的发展对策
一、树立战略性思维
二、树立品牌思维
三、营销模式创新
四、开发特色产品
第三章 2018-2020年中国白酒行业分析
第一节、中国白酒行业发展综述
一、中国白酒产业结构分析
二、中国白酒行业取得的重要变化进展
第二节、2018-2020年中国白酒行业的发展
一、2018年中国白酒市场运行回顾
二、2019年中国白酒行业发展分析
三、2020年中国白酒行业发展动态
第三节、2018-2020年中国白酒行业进出口数据分析
一、中国白酒进出口总量分析
二、主要国家白酒进出口情况分析
三、主要省份白酒进出口情况分析
第四节、2018-2020年中国白酒消费市场分析
一、我国白酒消费模式浅析
二、我国白酒消费的特点
三、我国白酒消费市场现状分析
四、我国农村白酒市场消费特征
五、未来我国白酒消费的趋势
第五节、中国白酒行业的问题
一、我国白酒行业存在的主要问题
二、白酒行业存在的不足
三、白酒行业的环保问题
四、白酒行业应重视的问题
第六节、中国白酒行业的发展策略
一、白酒行业的发展对策
二、我国白酒市场拓展与战略布局建议
三、我国白酒企业快速提升的途径
四、我国白酒品牌再造与升级策略分析
五、中国应积极发展低度白酒
六、二线白酒企业的突围策略分析
第四章 2016-2020年河北省主要白酒企业介绍
第一节、河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司
一、企业基本信息简介
二、主营业务和产品分析
三、企业营收状况分析
四、企业竞争优势分析
五、未来发展规划
第二节、承德乾隆醉酒业有限责任公司
一、企业基本信息简介
二、主营业务和产品分析
三、企业营收状况分析
四、企业竞争优势分析
五、未来发展规划
第三节、承德避暑山庄企业集团有限责任公司
一、企业基本信息简介
二、主营业务和产品分析
三、企业营收状况分析
四、企业竞争优势分析
五、未来发展规划
第四节、河北省其他白酒制造企业介绍
一、河北刘伶醉酿酒有限公司
二、保定五合窖酒业有限公司
三、沧州酒厂有限公司
四、河北三井酿酒有限责任公司
第五章 2018-2020年河北省主要地区白酒市场分析
第一节、2018-2020年石家庄白酒市场综述
一、石家庄市概况
二、石家庄白酒市场发展概况
三、石家庄白酒主要品牌及其份额分析
第二节、2018-2020年邯郸白酒市场综述
一、邯郸市概况
二、邯郸白酒市场发展概况
三、邯郸白酒市场通路分析
第三节、2018-2020年唐山白酒市场综述
一、唐山市概况
二、唐山白酒市场概况
三、唐山主要白酒制造企业介绍
第四节、2018-2020年沧州白酒市场综述
一、沧州市概况
二、沧州市全面整治白酒市场
三、沧州主要白酒制造企业介绍
第五节、2018-2020年秦皇岛白酒市场综述
一、秦皇岛市概况
二、秦皇岛白酒市场买店现象严重
三、秦皇岛主要白酒制造企业介绍
第六章 河北省白酒行业投资及前景分析
第一节、河北省白酒行业投资分析
一、投资机会
二、投资风险
三、投资建议
第二节、河北省白酒行业前景趋势分析
一、河北白酒行业发展前景
二、河北白酒行业主要发展趋势
第三节、2021-2025年河北白酒制造业预测分析
一、2021-2025年河北白酒制造业收入预测分析
二、2021-2025年河北白酒制造业利润预测分析
三、2021-2025年河北白酒制造业产值预测分析
四、2021-2025年河北白酒制造业产量预测分析
附录
附录一:中华人民共和国国家标准白酒检验规则
附录二:全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
附录三:酒类商品批发经营管理规范
附录四:酒类商品零售经营管理规范
图表目录
图表:白酒各阶段的产量变化分析
图表:2018-2020年中国白酒进出口总额
图表:2018-2020年中国白酒进出口(总额)结构
图表:2018-2020年中国白酒贸易顺差规模
图表:2018-2020年中国白酒进口区域分布
图表:2018-2020年中国白酒进口市场集中度
图表:2019年主要贸易国白酒进口市场情况
图表:2020年主要贸易国白酒进口市场情况
图表:2018-2020年中国白酒出口区域分布
图表:2018-2020年中国白酒出口市场集中度
图表:2019年主要贸易国白酒出口市场情况
图表:2020年主要贸易国白酒出口市场情况
图表:2018-2020年主要省市白酒出口市场集中度
图表:2019年主要省市白酒进口情况
图表:2020年主要省市白酒进口情况
图表:2018-2020年中国白酒出口市场集中度
图表:2019年主要省市白酒出口情况
图表:2020年主要省市白酒出口情况
图表:2018年河北省白酒产量数据
图表:2019年河北省白酒产量数据
图表:2020年河北省白酒产量数据
图表:2021-2025年河北白酒制造业收入预测
图表:2021-2025年河北白酒制造业利润预测
图表:2021-2025年河北白酒制造业产值预测
图表:2021-2025年河北白酒制造业产量预测
图表:低度浓香型白酒感官要求
图表:低度浓香型白酒理化要求
图表:低度浓香型白酒卫生指标
图表:凤香型白酒感官要求
图表:凤香型白酒理化要求
图表:低度凤香型白酒感官要求
图表:低度凤香型白酒理化要求
图表:米香型白酒感官要求
图表:米香型白酒理化要求
图表:低度米香型白酒感官要求
图表:低度米香型白酒理化要求
图表:低度米香型白酒卫生指标
图表:清香型白酒感官要求
图表:清香型白酒理化要求
图表:低度清香型白酒感官要求
图表:低度清香型白酒理化要求