内容概况
我国的面粉行业自市场化以来，由于民营、外资、合资、股份制等多种经济成分的进入，以及国有面粉企业的改制，依靠企业自身的力量在愈来愈激烈的市场竞争中逐步发展壮大并完善起来，目前行业已进入到发展速度加快时期，现已形成具有相当规模的生产体系。
当前行业内产品结构相对单一，附加值低，市场竞争激烈。在市场同质化、竞争日益加剧的环境下，我国面粉市场已在悄悄变化，行业的整合已为时不远。中国的国情决定了面粉行业必然存在大、中、小面粉企业并存的格局。因此大型面粉企业要向具有国际竞争力的企业方向发展，以优化小麦产业为基础，开发深加工项目，缩小与国际上先进面粉厂之间的差距。铸造几家有国内外产品品牌优势的特大型面粉集团公司、龙头企业。中、小型企业要发挥自身的特长，走精、专的路子，壮大发展。
2018年国内面粉加工企业向规模化、专业化方向发展，加工企业数量进一步减少，行业集中度及产区集中度进一步提高。2018年我国面粉产量为8874.96万吨，较2017年减少35.70%。2018年国内面粉（小麦粉）产量排名前三地区分别为河南、山东、安徽，占比分别为30.34%、13.58%、11.86%。
锐观产业研究院发布的《2020-2025年中国面粉市场前景预测及投资建议报告》共九章。首先介绍了面粉行业相关知识，接着分析了中国面粉工业的发展环境及国内外面粉市场发展现状，并对中国面粉制品行业的发展进行了细致的分析。随后，报告对面粉行业做了区域市场分析、价格分析、原料市场分析及重点企业运营状况分析，最后分析了面粉行业的未来前景及发展趋势。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、锐观产业研究院、锐观产业研究院市场调查中心、中国粮食行业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对面粉行业有个系统深入的了解、或者想投资面粉相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 面粉行业的相关概述
第一节、面粉的定义及分类
一、面粉的定义
二、面粉的分类
第二节、面粉行业的发展特征
一、建厂规模的加大
二、面粉行业的战略转移
三、面粉行业的诚信经营
第二章 2018-2020年中国面粉行业发展环境分析
第一节、2018-2020年宏观经济环境
一、宏观经济概况
二、对外经济分析
三、工业运行情况
四、固定资产投资
五、宏观经济展望
第二节、2018-2020年行业发展环境
一、小麦行业发展地位
二、面粉行业发展加速
三、面粉行业整合趋势
四、强化面粉发展趋势
第三节、2018-2020年粮食行业总体现状
一、粮食市场发展状况
二、粮食行业的转折期
三、粮食市场发展状况
四、粮食市场影响因素
第三章 2018-2020年国内外面粉行业的发展
第一节、2018-2020年世界面粉工业发展现状概述
一、规模化生产和集约化经营
二、不断采用新技术及提高资源利用率
三、营养、卫生、安全和绿色成为加工产品的主流
四、深加工、多产品是高效增值的重要途径
五、产品标准体系和质量控制体系越来越完善
六、世界主要国家面粉行业发展动态
第二节、2018-2020年中国面粉行业的发展现状
一、面粉行业的发展特点分析
二、面粉工业的企业类型组成
三、面粉工业发展回顾
四、面粉市场进出口情况
五、面粉行业发展动态
第三节、2018-2020年中国面粉加工机械的发展
一、面粉加工成套设备的发展分析
二、面粉加工机械行业存在的问题
三、小型面粉机行业存在的问题及出路
四、促进面粉加工机械行业发展的建议
第四节、中国面粉工业与世界发达国家的差距
一、规模化生产和集约化经营的差距
二、技术装备和产品质量标准的差距
三、深加工与资源综合利用上的差距
第五节、中国面粉行业的发展问题及对策
一、中国面粉行业存在的主要问题
二、中国面粉行业发展面临的难题
三、面粉深加工和副产品综合利用亟待加强
四、主食品产业化对面粉企业提出更高要求
五、中国面粉工业发展的思路及方向
第六节、中国面粉企业技术创新的思考
一、企业技术创新的重要意义
二、企业技术创新面临的问题
三、企业技术创新的战略思考
四、面粉企业技术创新思路
第四章 2018-2020年中国面粉制品行业的发展分析
第一节、2018-2020年中国面粉制品的发展概况
一、中国面粉制品的发展及其文化内涵
二、中国面粉制品工业发展现状
三、中国面粉制品工业化的对策分析
四、中国面粉制品行业未来走势分析
第二节、2018-2020年全国小麦粉产量分析
一、2018-2020年全国小麦粉产量趋势
二、2017年全国小麦粉产量情况
三、2018年全国小麦粉产量情况
四、2019年全国小麦粉产量情况
五、小麦粉产量分布情况
第三节、2018-2020年中国速冻米面食品产量数据分析
一、2018-2020年全国速冻米面食品产量趋势
二、2017年全国速冻米面食品产量情况
三、2018年全国速冻米面食品产量情况
四、2019年全国速冻米面食品产量情况
五、速冻米面食品产量分布情况
第五章 2018-2020年主要地区面粉行业发展分析
第一节、河南省
一、河南面粉及面制品生产全国领先
二、河南永城面粉产业发展概况
三、永城面粉加工业发展现状
四、河南面粉产业发展存在的问题
第二节、河北大名
一、大名面粉产业发展历程
二、大名面粉产业发展概况
三、大名面粉产业链建设情况
四、大名面粉产业发展规划及目标
五、大名面粉产业发展存在的问题及对策
第三节、甘肃省
一、甘肃面粉加工业发展概况
二、甘肃面粉产业发展特点
三、甘肃面粉加工行业存在的主要问题
四、甘肃面粉加工业的发展对策
第四节、其它地区
一、山东夏津县面粉产业发展迅猛
二、江苏丹阳面粉加工业发展状况
三、安徽萧县面粉产业发展势头强劲
四、新疆规范面粉产业发展
第六章 2018-2020年面粉市场价格分析
第一节、面粉市场价格回顾
一、我国面粉市场价格行情分析
二、苏州市场面粉价格行情分析
三、南昌面粉市场价格行情分析
四、浙江东南市场面粉价格行情
第二节、面粉市场价格分析
一、我国面粉市场价格行情综述
二、苏州面粉市场价格行情分析
三、江苏无锡市场面粉价格行情
四、福建面粉市场价格行情分析
五、无锡面粉市场价格行情分析
第三节、面粉市场价格走势
一、我国面粉市场价格走势
二、无锡面粉市场价格走势
三、苏州面粉市场价格走势
第七章 2018-2020年中国面粉原料市场分析
第一节、小麦行业发展概况
一、小麦行业发展特点概述
二、小麦产业链各环节调查分析
三、小麦收购形势分析
四、小麦收获情况
第二节、2018-2020年小麦市场分析
一、小麦进出口状况
二、小麦运行状况分析
三、小麦市场运行现状
第三节、2018-2020年中国优质小麦的发展
一、我国优质小麦发展概述
二、中国小麦品质进一步提高
三、我国优质强筋小麦发展已获得一定成就
四、国内优质小麦发展受制较多
五、影响优质小麦价格变化的因素解析
六、国内优质专用小麦生产发展的对策
第四节、2018-2020年小麦行业发展面临的挑战及对策
一、我国小麦产业链发展存在的问题
二、我国小麦生产面临的考验
三、中国小麦产业化经营发展的对策
第五节、中国小麦产业发展规划
一、中国小麦产业发展前景分析
二、中国小麦产业发展目标与任务
三、中国小麦优势区域规划布局
四、未来中国小麦产业体系建设重点
五、未来中国小麦产业发展保障措施
第八章 2018-2020年面粉行业重点企业发展分析
第一节、五得利面粉集团公司
一、企业发展概况
二、主营业务和产品
三、企业营收状况
四、企业竞争优势
五、未来发展规划
第二节、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司
一、企业发展概况
二、主营业务和产品
三、企业营收状况
四、企业竞争优势
五、未来发展规划
第三节、中国粮油控股有限公司
一、企业发展概况
二、2017年企业经营状况
三、2018年企业经营状况
四、2019年企业经营状况
第四节、安徽良夫面粉集团
一、企业发展概况
二、主营业务和产品
三、企业营收状况
四、企业竞争优势
五、未来发展规划
第九章 面粉行业前景趋势预测分析
第一节、中国面粉行业的发展预测
一、2020-2025年中国面粉行业发展预测分析
二、面粉行业整合发展方向
三、原粮供应商和面粉销售将面向两个市场
四、行业生产将走向经济联合体
五、面粉产品向专业化方向发展
第二节、中国面粉企业的发展趋势
一、各规模企业共存发展的格局
二、企业将更加重视创品牌的战略
三、将更加重视创建自主的技术创新体系
四、面粉企业将加强创新发展
图表目录
图表：面粉按蛋白质含量的分类
图表：面粉按等级分类
图表：国内生产总值情况
图表：2013-2018年国内生产总值及其增长速度
图表：2013-2018年三次产业增加值占全国生产总值比重
图表：2013-2018年货物进出口总额
图表：2018年主要商品出口数量、金额及其增长速度
图表：2018年主要商品进口数量、金额及其增长速度
图表：2018年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2018年外商直接投资（不含银行、证券、保险）及其增长速度
图表：2018年对外直接投资额（不含银行、证券、保险）及其增长速度
图表：2012-2018年全部工业增加值及其增速
图表：2013-2018年中国三次产业投资占固定资产投资（不含农户）比重
图表：2018年按领域分固定资产投资（不含农户）及其占比
图表：2018年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度
图表：2018年固定资产投资新增主要生产与运营能力
图表：居民消费粮食价格指数
图表：全国主要粮油批发市场价格指数（年度个体指数）
图表：粮食指数走势对比图
图表：食用油指数走势对比图
图表：2017-2019年中国小麦粉产量趋势图
图表：2017年全国小麦粉产量数据
图表：2017年主要省份小麦粉产量占全国产量比重情况
图表：2018年全国小麦粉产量数据
图表：2018年主要省份小麦粉产量占全国产量比重情况
图表：2019年全国小麦粉产量数据
图表：2019年主要省份小麦粉产量占全国产量比重情况
图表：2018年小麦粉产量集中程度示意图
图表：2017-2019年中国速冻米面食品产量趋势图
图表：2017年全国速冻米面食品产量数据
图表：2017年主要省份速冻米面食品产量占全国产量比重情况
图表：2018年全国速冻米面食品产量数据
图表：2018年主要省份速冻米面食品产量占全国产量比重情况
图表：2019年全国速冻米面食品产量数据
图表：2019年主要省份速冻米面食品产量占全国产量比重情况
图表：2018年速冻米面食品产量集中程度示意图
图表：2017年中国小麦出口情况
图表：2017年中国小麦进口情况
图表：中国粮油控股有限公司面粉销售情况
图表：中国粮油控股有限公司小麦加工产能
图表：2020-2025年中国方便面产量预测
图表：2020-2025年中国速冻米面食品产量预测
