内容概况
茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。进入21世纪以来，随着人们对油茶认识的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推广，我国茶油产业发展较快，基地建设逐步扩大，油茶产品深加工方法不断改进。发展油茶产业，既有利于国家粮油安全，也有利于节约耕地，还有利于水土保持，可谓是一举多得。
近年来，全国累计完成新造油茶林1360万亩，改造低产林1342万亩，山茶油产量由2008年的20多万吨增加到2016年的60.4万吨。截至2017年末，我国油茶种植面积达6550万亩，较2016年增加了150万亩。2018年我国油茶种植面积扩大至6724万亩左右。可以看出，我国整个油茶种植面积稳步增长。截止至2017年我国茶油产量已增长至64.3万吨，较2010年大幅增长128.83%，2018年我国茶油产量接近70万吨左右。
茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美称，但是就现阶段中国市场而言，由于受收入水平和消费意识形态的客观影响，其受众面受到很大制约，仍然处于成长初期。
通过良种和丰产栽培技术应用，使油茶高产稳产，可大幅提高茶油在食用油供给中的比例，缓解我国日益紧张的食用油供给矛盾，保障国家食用油安全。发展油茶具有不与粮争地的显著特点，从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。与此同时，加快油茶产业发展，能够促进农民增收就业，优化食用油消费结构，实现林业又好又快发展。
政策大力支持是茶油行业取得快速发展的原因之一。根据《全国油茶产业发展规划(2009-2020年)》目标，到2020年，全国油茶种植面积达到7000万亩，其中新造林2487万亩，现有低产林更新改造2771万亩，抚育1337万亩，年产茶油总量达到250万吨。
锐观产业研究院发布的《2020-2025年中国茶油产业前景预测及投资建议报告》共十章。首先介绍了油茶及茶油的概念、特性等方面内容，接着深入分析了中国茶油产业的发展环境和油茶产业的发展状况，以及茶油市场的整体运行情况；然后报告对中国茶油产业的加工工艺、区域发展、重点企业运营、投资机遇及风险进行了细致透析；最后，报告对中国茶油产业的发展前景做出了科学预测。
本研究报告数据主要来自于国家统计局、林业局、财政部、商务部、锐观产业研究院、锐观产业研究院市场调查中心、中国食品工业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对茶油产业有个系统深入的了解、或者想投资茶油产业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
报告目录
第一章 茶油产业相关概述
第一节、油茶基本简介
一、油茶的概念
二、油茶的习性
三、油茶的分布
四、油茶的用途
第二节、油茶的生长周期
一、童期阶段
二、成年阶段
三、衰老阶段
第三节、茶油相关介绍
一、茶油的概念
二、茶油的特点
三、茶油的分类
四、茶油的功能
第二章 2018-2020年中国茶油产业发展环境分析
第一节、经济环境
一、国际经济形势
二、宏观经济环境
三、农业经济形势
四、农业融资现状
第二节、社会环境
一、人口结构现状
二、居民收入水平
三、社会消费规模
四、食品安全问题
第三节、政策环境
一、行业监管体制
二、行业法律法规
三、行业发展政策
四、行业发展规划
第三章 2018-2020年中国油茶产业发展综述
第一节、中国油茶产业发展概况
一、产业发展必要性
二、产业发展可行性
三、产业发展沿革
四、产业发展模式分析
第二节、2018-2020年中国油茶产业发展状况
一、产业种植面积
二、行业区域集中度
三、产业科技创新发展
四、开拓市场发展措施
第三节、中国油茶产业发展中存在的问题
一、相关加工技术落后
二、产业发展资金短缺
三、企业经营管理难度
四、劳动力成本上升
五、产品结构单一问题
第四节、中国油茶产业发展对策建议
一、加强科技攻关
二、拓宽融资渠道
三、市场规模化发展
四、推行标准化发展
五、加强品牌建设
第四章 2018-2020年中国茶油市场发展分析
第一节、茶油与橄榄油市场特征对比分析
一、不同的烟点比较
二、脂肪酸构成对比
三、必需脂肪酸含量
四、美容功效的对比
五、购买性价比分析
第二节、2018-2020年茶油市场发展状况
一、市场发展壮大
二、产业产值规模
三、产量规模状况
四、市场消费需求
第三节、2018-2020年中国茶油消费市场因素分析
一、出口市场现状
二、上下游相关性
三、季节性和区域性
四、市场价格现状
第四节、茶油市场发展面临的制约因素
一、茶油产量低
二、前期投入大
三、市场普及度
四、品牌定位问题
第五章 茶油加工技术与工艺流程分析
第一节、油茶相关加工利用过程
一、油茶籽采收和粗加工
二、茶油精炼和深加工
三、茶枯的综合利用
四、茶壳的综合利用
五、茶油的有害物质
第二节、传统油茶籽油生产工艺分析
一、生产工艺流程
二、油茶籽储存方式
三、油茶籽预处理
四、传统制油工艺
五、传统精炼工艺
第三节、新油茶籽油加工生产工艺
一、加工工艺流程
二、原料低温烘干
三、油茶籽制油工艺
四、加工精炼新工艺
第六章 2018-2020年中国茶油产业区域发展状况
第一节、湖南
一、产业发展优势
二、产业发展规模
三、产业支持政策
四、区域发展状况
五、产业发展前景
六、产业发展目标
第二节、江西
一、产业发展优势
二、产业发展成就
三、产业发展现状
四、区域发展状况
五、产业支持政策
六、产业发展布局
七、产业发展不足
八、产业发展对策
第三节、广西
一、产业发展态势
二、产业发展现状
三、区域发展状况
四、产业支持政策
五、重点发展工作
六、产业发展目标
第四节、浙江
一、产业发展优势
二、打造三个中心
三、区域发展状况
四、产业存在问题
五、产业发展策略
六、产业发展目标
第五节、福建
一、产业发展成效
二、产业发展措施
三、产业支持政策
四、产业面临问题
五、产业发展策略
六、产业发展目标
第六节、湖北
一、产业发展优势
二、产业发展模式
三、产业发展现状
四、区域发展状况
第七节、安徽
一、产业发展成效
二、区域发展状况
三、产业发展示范市
四、产业支持政策
第七章 中国茶油市场营销与品牌推广分析
第一节、茶油市场营销分析
一、消费群体
二、营销思路
三、销售模式
四、营销误区
第二节、茶油品牌推广策略
一、品牌定位思考
二、品牌传播路径
三、差异化推广模式
第八章 2018-2020年中国茶油产业重点企业运营状况
第一节、江西源森油茶科技股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业获得荣誉
三、2017年企业经营状况
四、2018年企业经营状况
五、2019年企业经营状况
第二节、湖南贵太太茶油科技股份有限公司
一、企业发展概况
二、2017年企业经营状况
三、2018年企业经营状况
四、2019年企业经营状况
第三节、浙江久晟油茶科技股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业经营范围
三、企业经营状况
第四节、江西友尼宝农业科技股份有限公司
一、企业发展概况
二、2017年企业经营状况
三、2018年企业经营状况
四、2019年企业经营状况
第五节、江西绿海油脂有限公司
一、企业发展概况
二、企业获得荣誉
三、企业发展动态
第六节、浙江金勺科技有限公司
一、企业发展概况
二、企业获得荣誉
三、企业技术优势
第七节、江西润心科技股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业发展历程
三、企业发展荣誉
第八节、湖南新金浩茶油股份有限公司
一、企业发展概况
二、企业发展历程
三、企业发展战略
第九章 中国茶油产业投资潜力分析
第一节、投资机遇
一、行业投资现状
二、政府补贴支持
三、地方加大投资
四、项目投资条件
第二节、投资风险
一、原材料风险
二、技术风险
三、资金风险
第三节、投资效益
一、项目投资构成
二、经济效益评价
三、社会效益评价
四、生态效益评价
第十章 中国茶油产业发展前景及趋势预测分析
第一节、中国油茶产业发展潜力分析
一、市场需求预测
二、市场发展空间
三、市场开发潜力
四、产业发展前景
第二节、中国茶油产业发展前景分析
一、国家支持发展
二、行业发展前景
三、重点发展领域
第三节、2020-2025年中国茶油行业预测分析
一、中国茶油行业发展因素分析
二、2020-2025年中国茶油产量预测
三、2020-2025年中国茶油产值预测
附录：
附录一：油茶种苗质量管理规定
附录二：国家林业局林木品种审定委员会审（认）定的油茶良种名单
图表目录
图表：2018年全球主要经济体GDP占比
图表：2012-2018年国内生产总值及其增长速度
图表：2012-2018年三次产业增加值占全国生产总值比重
图表：2004-2018年我国粮食产量情况
图表：2016年和2018年我国粮食产量情况
图表：2004-2018年农民人均可支配收入情况
图表：2010-2018年农民收入增幅与GDP增幅比较
图表：2018年年末人口数量及构成
图表：2012-2018年全国居民人均可支配收入及其增速
图表：2012-2018年全社会消费品零售总额
图表：油茶及其相关行业的主要法律法规
图表：油茶及其相关行业的主要产业政策
图表：我国油茶年产量走势折线图
图表：我国油茶业五种发展模式的优缺点比较
图表：我国油茶行业区域集中度分析（以产量计算）
图表：山茶油和橄榄油中的脂肪酸构成对比
图表：各种类型油中脂肪酸含量
图表：各种类型油中不同脂肪酸含量
图表：2010-2017年中国茶油产业产值规模
图表：2008-2017年中国山茶油行业产量情况
图表：2010-2017年我国茶油市场需求量
图表：传统油茶籽油生产工艺流程图
图表：新工艺流程示意图
图表：2016-2017年源森油茶综合收益表
图表：2016-2017年源森油茶分部资料
图表：2016-2017年源森油茶收入分地区资料
图表：2017-2018年源森油茶综合收益表
图表：2017-2018年源森油茶分部资料
图表：2017-2018年源森油茶收入分地区资料
图表：2018-2019年源森油茶综合收益表
图表：2018-2019年源森油茶分部资料
图表：2018-2019年源森油茶收入分地区资料
图表：2016-2017年贵太太茶油综合收益表
图表：2016-2017年贵太太茶油分部资料
图表：2016-2017年贵太太茶油收入分地区资料
图表：2017-2018年贵太太茶油综合收益表
图表：2017-2018年贵太太茶油分部资料
图表：2017-2018年贵太太茶油收入分地区资料
图表：2018-2019年贵太太茶油综合收益表
图表：2018-2019年贵太太茶油分部资料
图表：2018-2019年贵太太茶油收入分地区资料
图表：2016-2017年久晟油茶综合收益表
图表：2016-2017年久晟油茶分部资料
图表：2016-2017年久晟油茶收入分地区资料
图表：2017-2018年久晟油茶综合收益表
图表：2017-2018年久晟油茶分部资料
图表：2017-2018年久晟油茶收入分地区资料
图表：2018-2019年久晟油茶综合收益表
图表：2018-2019年久晟油茶分部资料
图表：2018-2019年久晟油茶收入分地区资料
图表：2016-2017年友尼宝综合收益表
图表：2016-2017年友尼宝分部资料
图表：2016-2017年友尼宝收入分地区资料
图表：2017-2018年友尼宝综合收益表
图表：2017-2018年友尼宝分部资料
图表：2017-2018年友尼宝收入分地区资料
图表：2018-2019年友尼宝综合收益表
图表：2018-2019年友尼宝分部资料
图表：2018-2019年友尼宝收入分地区资料
图表：江西润心科技公司发展历程
图表：年产500吨规模的茶籽油深加工项目财务净现金流量
图表：2020-2025年中国茶油产量预测
