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食糖行业市场运营现状与全球供需格局分析
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   (一)国内食糖继续供大于求

 
  1.食糖产量增加,但增幅低于预期
 
  因广西、广东湛江两个食糖主产区受天气因素影响,产糖率同比略有下降,全国食糖实际产量低于预期。
 
  (1)食糖产量增长13. 5%:2012/13榨季我国食糖产量为1306. 8万吨,同比增产155. 09万吨,增幅为13. 5%。居历年产量第二。
 
  增产的原因主要是:受前两个榨季糖料收购价提高的刺激,糖料种植面积增加,使糖料与食糖增产的势头一直延续到2012/13榨季。
 
  (2)产量结构:我国食糖总量(1306. 8万吨)中,甘蔗糖占91.7%(同比增加0. 4个百分点),为1198. 3万吨;甜菜糖占8.3%(同比减少0.4个百分点),为108. 5万吨。
 
  (3)增产的具体情况:在我国食糖的增产(155. 09万吨)中,甘蔗糖(增产147. 33万吨)占95%、甜菜糖(增产7.76万吨)占5%;增幅分别为14. 02%(同比增加5.22个百分点)、7.72%(同比减少19. 17个百分点)。
 
  2.食糖消费止跌回升
 
  我国食糖消费在连续两年下降后,止跌回升为1390万吨,同比增加60万吨,增长4. 5%;年人均食糖消费量为10. 58公斤。食糖消费结构基本稳定,食糖消费总量中民用消费为36%,工业消费比例为64%.后者居历年食糖消费总量的第一位。消费量的止跌回升主要是由于糖价回落的刺激。消费量与糖价呈负相关。
 
  3.当季产需缺口下降53. 3%
 
  2012/13榨季我国食糖当季产需缺口为83. 2万吨,同比减少95.1万吨,下降53. 3%。
 
  4.一般贸易净进口346. 1万吨,同比下降15. 7%
 
  (1)一般贸易方式进口的食糖占总量的95. 0%. 2012/13榨季我国一般贸易进口食糖347. 7万吨,占进口总量(366.1万吨)的95. 0%(同比减少1. 7个百分点)。
 
  (2)一般贸易净进口量连续两个榨季超配额。2012/13榨季一般贸易方式净进口食糖346. 1万吨(上榨季是410. 5万吨),同比下降15. 7%,是配额的1. 78倍(上榨季是2.111倍)。
 
  (3)占我国食糖消费量的25. 6%(2010/11榨季为14.0%,2011/12榨季为30. 9%)。为近20个榨季(所掌握数据)的第二位。
 
  “雪上加霜”的进口糖。2012/13榨季我国食糖一般贸易净进口同比虽大幅下降了15. 7%,但346. 1万吨的绝对量,相对于我国本来就供大于求的食糖市场来说,无疑是“雪上加霜”。造成这种局面的原因主要是:国内、外食糖生产处于丰产周期,食糖供应“严重”大于需求。国际糖价远低于国内。进口糖对于商家来说有利可图、对于用糖企业来说可降低成本。在供求“严重”失衡的大背景下,对于配额外的进口、走私糖的入境,国家也很无奈,似乎没有有效的调控手段和有力打击措施。
 
  5.国家收储再创历史新高
 
  国家的宏观调控办法还是收储。为稳定国内糖价,2012/13榨季国家分三批次以6100元/吨的价格,共收储了180万吨食糖,同比多收了30万吨,再创历史(我国有食糖储备制度以来)新高。
 
  国家收储没达到预期目标。受增产、储备糖轮库、进口糖等多重因素的影响,2012/13榨季国家收储没有表现出以往的效果,没能达到预期(6100元/吨)的调控目标。不过,180万吨的收储,也在一定程度上阻止了糖价的进一步大幅下跌;对稳定市场、稳定糖人人心发挥了积极的作用,解决了-定的短痛(同时也埋下了长痛)。
 
  (二)国内食糖市场运行情况
 
  (1)糖价下行。由于国内总供给远大于总需求,2012/13榨季我国糖价总体是平缓下行的走势。
 
  (2)榨季均价降为历史第三。均价为5513元/吨,同比每吨跌965元、跌幅(加大)为14.9%。居历榨季第三。
 
  (三)全球食糖市场供大于求加剧
 
  国际糖业组织(ISO)预测2012/13榨季的过剩量为998.2万吨。2011/12榨季全球食糖供给过剩,为648万吨。
 
  (四)国际糖价运行情况
 
  1)糖价下行。全球食糖巨大的过剩量,使得2012/13榨季国际糖价+韹体也呈平缓下行的走势。
 
  (2)榨季均价降为历史第三位。均价为18. 0美分/磅。同比每磅跌4.87美分,跌幅为21. 3%。
 
  (五)国际、国内价差扩大
 
  2012/13榨季,国际糖(泰国白糖)到岸价,每月都比国内低(上榨季还有两个月是高于国内的)。均价为4618元/吨(上榨季6477元/吨),比国内均价(5513元/吨,上榨季5792元/吨)每吨低895元(上榨季686元),同比每吨的价差扩大了209元。比国内糖每吨便宜16.2%.价差最大的月(2012年11月)每吨比国内低1270元;价差最小的月(2013年3月)每吨也比国内低689元。这正是2012/13榨季我国食糖进口虽有所下降、但绝对量仍很大的原因。
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