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湖南茶叶产业市场发展历程
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湖南茶叶种植历史悠久,产茶历史可追溯到两干多年前的西汉时期。当时朝廷置茶陵(后茶陵)县,“茶陵者,所谓陵谷,多生茶茗”。因此,湖南茶陵县成为我国唯一以茶命名的行政县。西晋《荆州土记》也记载“武陵七县通出茶,最好”,湖南自古有“江南茶乡”的美誉。20世纪的70年代,是新中国成立后湖南茶产业发展的鼎盛时期,1978年全省茶园面积达到262. 5万达到峰值。此时期湖南茶园面积多年居全国首位,茶叶产量居全国第2位,仅次于浙江省。

1980年代湖南茶叶生产在指导思想上着力于低产茶园改造,老茶园更新,发展良种茶园,淘汰已丧失生产力的低产、劣质老茶园。虽然茶园面积比上一个十年有所减少,但茶园生产水平普遍提高,因而茶叶产量成倍增加。这一时期湖南茶叶出口活跃,政府扶持力度加大,科技成果转化率较高,技术进步加快,技术队伍相对稳定,茶叶生产得到巩固提高和健康发展。

1990年代后,湖南茶叶生产全面下滑,陷入困境。茶园面积逐年萎缩、茶叶产量逐年减少,到2000年,全省茶园面积仅有109. 5万亩。其原因一是在茶叶市场全面放开后,国内茶叶生产高速发展,产量大增,市场竞争加剧;二是自1980年代以来,汽水、可乐等多种新型饮料的兴起对茶叶市场形成冲击;三是生产资料价格和劳动力工价剧增,生产成本提高;四是外贸体制改革后,茶叶出口贸易由国家全额补亏向限额补贴到自负盈亏转变,湖南茶叶出口增长缓慢;五是茶叶税负重,挫伤了茶叶生产者、加工者和经营者的积极性。多因素的叠加,导致这一时期湖南茶叶生产下滑,整个行业陷于低谷。

21世纪以来,我国茶产业发展呈现持续高增长态势,湖南省茶叶产业面临新的发展机遇。湖南省委、省政府高度重视茶叶产业发展,早在2001年就下发了湘政发[ 2001J30号文件《关于加快茶叶产业发展的意见》。该文件的核心是茶叶企业经营体制改革,明确了“以公有制为主体向多种经济成分并存的经营体制转变”。此后,以金井茶厂成功改制为突破口,掀起了全省茶叶企业改制的风潮,茶口十企业改一个活一个,为后来一批批龙头企业的成长和崛起奠定了基础。2006年湖南省又下发了湘政办发[2006]34号文件《关于进一步加快茶叶产业发展的意见》,该文件的核心是突出了茶叶品牌建设,明确了“以发展名优茶、绿茶、有机茶及出口茶品牌为重点”。此后,围绕品牌建设这个重点开展了一系列工作,从2009年开始实施的茶叶品牌建设工程到2010年的“湖南十大茶品牌评选”,有力地促进了全省的茶叶品牌建设,并涌现出了一批具有一定知名度和美誉度的湘茶优势品牌。

2015-2019年茶叶市场深度调研及发展前景预测报告

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